根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将我局4-5月开展食品安全监督抽检相关信息公布如下：
一、总体情况
本次通告的监督抽检信息，涉及食用农产品、酒类、粮食加工品、肉制品、豆制品、炒货及坚果制品、乳制品、食用油、蔬菜制品、调味品、饮料、糕点、饼干、速冻食品、蛋制品、食糖、薯类及膨化食品、水产制品、水果制品、淀粉制品、餐饮食品等21类食品共1023批次。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格食品1001批次、不合格食品22批次，合格率97.85%。合格及不合格食品信息详见附件。
二、不合格食品情况
苹果老虎机市小樱购物超市销售的多味瓜子，生产日期为2021年5月3日，过氧化值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司。
苹果老虎机市好又多超市满隆加盟店销售的豇豆，购进日期为2021年4月28日，甲基异柳磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司。
金磨综合市场石美芳销售的生姜，购进日期为2021年4月22日，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏佳信检测技术有限公司。
九华镇九华综合市场内（夏秀兰）销售的鲫鱼、鳊鱼，购进日期为2021年4月26日，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏权正检验检测有限公司。
九华镇恒盛综合市场（徐湘惠）销售的鳊鱼，购进日期为2021年4月26日，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏权正检验检测有限公司。
城北市场（石磊）销售的韭菜、豇豆，购进日期为2021年4月26日，氯氟氰菊酯和高效氯氟（韭菜）、倍硫磷（豇豆）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏权正检验检测有限公司。
西皋市场内（张竹芳）销售的昂刺鱼、泥鳅，购进日期为2021年4月30日，孔雀石绿（昂刺鱼）、恩诺沙星（泥鳅）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏权正检验检测有限公司。
如城街道大司马路西皋市场内（袁国清）销售的鳊鱼，购进日期为2021年4月30日，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏权正检验检测有限公司。
苹果老虎机市鑫百汇水产商行销售的泥鳅，购进日期为2021年4月30日，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏权正检验检测有限公司。
西皋市场内(徐伯林）销售的泥鳅，购进日期为2021年4月30日，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏权正检验检测有限公司。
苹果老虎机市亮堂饭庄使用的小碗、圆盘，消毒日期为2021年4月27日，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏权正检验检测有限公司。
苹果老虎机市卤一坊卤菜加工厂生产的酱猪头肉，生产日期为2021年4月27日，山梨酸及其钾盐、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏权正检验检测有限公司。
西皋市场内(曹达明）销售的皮皮虾，购进日期为2021年4月30日，镉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏权正检验检测有限公司。
苹果老虎机市星联万家超市九华加盟店销售的徐州天意生态茶饮有限公司生产的茶园春雪 柠檬金桔茶（果汁茶饮料），生产日期为2021年3月29日，茶多酚、咖啡因不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏权正检验检测有限公司。
苹果老虎机市刘芳百货经营部销售的豇豆，购进日期为2021年4月25日，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为钛和中谱检测技术（江苏）有限公司。
苹果老虎机市吴三虎蔬菜经营部销售的生姜，购进日期为2021年4月26日，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为钛和中谱检测技术（江苏）有限公司。
皋中农贸市场（吴永生）销售的鲫鱼，购进日期为2021年4月28日，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为钛和中谱检测技术（江苏）有限公司。
个体工商户：陈文忠销售的鲈鱼，购进日期为2021年5月12日，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广电计量检测（合肥）有限公司。
针对监督抽检中发现的不合格食品，我局已要求销售单位所在分局开展核查处置，责令食品经营者采取下架等措施控制食品安全风险，排查问题发生的原因并进行整改。及时将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公布。
特此公告。
附件：1、合格食品信息
2、不合格食品信息
3、有关不合格项目的说明
苹果老虎机市市场监督管理局
2021年6月9日