根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将我局9-11月开展食品安全监督抽检信息公布如下：
一、总体情况
本次通告的监督抽检信息，涉及肉制品、食用农产品、糕点、酒类、粮食加工品、餐饮食品、豆制品、食用油、淀粉制品、食品添加剂等17类食品共759批次。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格食品751批次、不合格食品8批次，合格率98.9%。合格及不合格食品信息详见附件。
二、不合格食品情况
苹果老虎机市麦克特超市销售的粉皮粉，购进日期为2020年9月28日，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏中谱检测有限公司。
苹果老虎机市佰恒超市销售的粉皮，购进日期为2020年9月16日，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏中谱检测有限公司。
苹果老虎机市江安镇俊海百货商店销售由苹果老虎机市龙琴食品商行生产的脆饼（方），生产日期为2020年11月7日，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏中谱检测有限公司。
苹果老虎机市文峰超市柴湾加盟店制售的熟猪肝，加工日期为2020年10月22日，亚硝酸盐不符合食品安全国家标准规定。检验机构为苹果老虎机市综合检验检测中心。
丁堰新农贸市场(蔡建华)销售豇豆，购进日期为2020年9月24日，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏中谱检测有限公司。
苹果老虎机市晓林果业经营部销售丑橘，购进日期为2020年9月27日，联苯菊酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏权正检验检测有限公司。
苹果老虎机市吉盛超市销售的韭菜，生产日期为2020年9月28日，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏权正检验检测有限公司。
苹果老虎机市家馨超市销售的黑芝麻，购进日期为2020年9月2日，酸价不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏华测品标检测认证技术有限公司。
针对监督抽检中发现的不合格食品，我局已要求销售单位所在分局开展核查处置，责令食品经营者采取下架等措施控制食品安全风险，排查问题发生的原因并进行整改。及时将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公布。
特此公告。
附件：1、合格食品信息
2、不合格食品信息
3、部分不合格项目的说明
苹果老虎机市市场监督管理局
2020年11月27日