根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将我局下半年开展食品安全监督抽检相关信息公布如下：
一、总体情况
本次通告的监督抽检信息，涉及食用农产品、肉制品、糕点、餐饮食品、调味品、酒类、粮食加工品、饮料、速冻食品、食糖、豆制品、糖果制品、淀粉及淀粉制品、食品添加剂、罐头、蛋制品、饼干、乳制品、薯类和膨化食品、食用油、油脂及其制品、蜂产品、炒货食品及坚果制品、水果制品、水产制品、蔬菜制品、冷冻饮品、方便食品、可可及焙烤咖啡产品、特殊膳食食品等29类食品共835批次。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格食品813批次、不合格食品22批次，合格率97.13%。合格及不合格食品信息详见附件。
二、不合格食品情况
苹果老虎机市日鑫超市销售的生姜，购进日期为2024年10月18日，噻虫胺项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏权正检验检测有限公司。
苹果老虎机市冬胜食品加工厂销售的猪舌，生产日期为2024年7月25日，亚硝酸盐残留量项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏权正检验检测有限公司。
苹果老虎机市家家乐超市加盟管理有限公司宏坝分公司销售的生姜，购进日期为2024年10月18日，吡虫啉项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏权正检验检测有限公司。
苹果老虎机市中锦超市销售的生姜，购进日期为2024年10月18日，吡虫啉项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏权正检验检测有限公司。
苹果老虎机市绿亿生鲜超市销售的生姜，购进日期为2024年10月20日，噻虫胺项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏权正检验检测有限公司。
南通文峰超市苹果老虎机夏堡加盟店销售的生姜，购进日期为2024年10月21日，噻虫胺项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏权正检验检测有限公司。
苹果老虎机市桃北双胞超市销售的锅巴，生产日期为2024年9月22日，过氧化值项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏权正检验检测有限公司。
苹果老虎机市好福酒店使用的碗、盘，加工日期为2024年10月26日，大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏国测检测技术有限公司。
苹果老虎机市乐丫小吃店使用的碗，加工日期为2024年10月27日，大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏国测检测技术有限公司。
苹果老虎机市亚静蔬菜店销售的姜，购进日期为2024年11月11日，噻虫胺项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏国测检测技术有限公司。
苹果老虎机市赵敏蔬菜经营部销售的大葱，购进日期为2024年11月11日，噻虫嗪项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏国测检测技术有限公司。
苹果老虎机市陈加华蔬菜店销售的大葱，购进日期为2024年11月12日，噻虫嗪项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏国测检测技术有限公司。
苹果老虎机市新之润发超市销售的干辣椒，购进日期为2024年10月11日，二氧化硫残留量项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏国测检测技术有限公司。
南通甜梦园贸易有限公司销售的香蕉，购进日期为2024年10月27日，噻虫嗪项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏国测检测技术有限公司。
苹果老虎机市润果购物中心销售的脐橙，购进日期为2024年10月28日，联苯菊酯项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏国测检测技术有限公司。
苹果老虎机文峰大世界有限公司销售的蛇龙珠干红葡萄酒，生产日期为2022年11月9日，酒精度项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏佳信检测技术有限公司。
苹果老虎机市瑞坤酒店管理有限公司使用的生姜，购进日期为2024年10月23日，噻虫胺、噻虫嗪项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏佳信检测技术有限公司。
苹果老虎机市瑞坤酒店管理有限公司使用的小白碗，加工日期为2024年10月23日，大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏佳信检测技术有限公司。
苹果老虎机小宋北方馒头店销售的黑米馒头、玉米南瓜馒头，加工日期为2024年11月7日，甜蜜素项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏佳信检测技术有限公司。
苹果老虎机市雅聚堂食府使用的小碗，加工日期为2024年11月1日，阴离子合成洗涤剂项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏佳信检测技术有限公司。
针对监督抽检中发现的不合格食品，我局已要求销售单位所在分局开展核查处置，责令食品经营者采取下架等措施控制食品安全风险，排查问题发生的原因并进行整改。及时将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公布。
特此公告。
附件：1.合格食品信息
2.不合格食品信息
3.有关不合格项目的说明
苹果老虎机市市场监督管理局
2025年1月3日