根据苹果老虎机市市场监督管理局关于1151批次食品安全监督抽检信息的通告(2022年第4期），苹果老虎机市市场监督管理局关于550批次食品安全监督抽检信息的通告（2022年第5期），苹果老虎机市市场监督管理局关于550批次食品安全监督抽检信息的通告（2022年第6期），苹果老虎机市市场监督管理局关于550批次食品安全监督抽检信息的通告（2022年第7期），现将部分不合格产品的核查处置情况通告如下：
一、刘欢使用的圆盘
不合格项目：大肠菌群项目
（一）产品控制情况
2022年12月26日，我局收到不合格产品的检验报告。2023年1月3日，我局执法人员将检验报告送达当事人刘欢，同时启动核查处置，告知当事人暂停使用上述不合格圆盘，并责令其立即改正；另外对其经营场所进行检查，未发现涉案不合格批次的圆盘。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
当事人对圆盘大肠菌群超标的原因进行了排查，主要有以下方面：当事人食品安全意识还存在不足之处，有待加强;当事人餐具消毒制度落实不完善，落实不到位;当事人2022年12月7日在消毒圆盘时，84消毒液浓度不够，浸泡时间较短，在消毒柜内消毒时间不够长。
当事人对自查中发现的问题进行了如下整改：积极学习食品安全相关法律法规、国家标准，增强食品安全意识；建立完善的消毒制度，按要求落实到位；在消毒餐具时，使用沸水蒸煮、84消毒液浸泡、消毒柜消毒等多种方式进行。延长沸水蒸煮时间和消毒柜消毒时间、提高84消毒液浓度并延长浸泡时间。
我局执法人员对当事人整改情况进行了复查，复查结果如下：被检查单位现已经加强了对食品安全方面的培训，增强了食品安全意识；消毒制度较以往有所加强和改善，落实情况需继续加强;被检查单位在消毒餐具时，通过沸水蒸煮、84消毒液浸泡、消毒柜消毒等多种方式进行，延长了沸水蒸煮和消毒柜消毒的时间，提高了84消毒液的浓度并延长了浸泡时间。
（三）违法行为查处情况
当事人使用大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求的圆盘的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，2023年1月3日，我局对当事人作出当场处罚决定，责令当事人改正违法行为，并作出如下行政处罚：警告。
二、苹果老虎机市程全米线店使用的勺子
不合格项目：大肠菌群项目
（一）产品控制情况
2022年12月26日，我局收到不合格产品的检验报告。2023年1月3日，我局执法人员将检验报告送达当事人，同时启动核查处置，告知当事人暂停使用上述不合格勺子，并责令其立即改正；另外对其经营场所进行检查，未发现涉案不合格批次的勺子。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
当事人对勺子大肠菌群超标的原因进行了排查，主要有以下方面:当事人食品安全意识还存在不足之处，有待加强;当事人餐具消毒制度不完善，落实不到位;当事人2022年12月7日在消毒勺子时，84消毒液浓度不够，浸泡时间较短，在消毒柜内消毒时间不够长。
当事人对自查中发现的问题进行了如下整改：积极学习食品安全相关法律法规、国家标准，增强食品安全意识；建立完善的消毒制度，按要求落实到位；在消毒餐具时，使用沸水蒸煮、84消毒液浸泡、消毒柜消毒等多种方式进行。延长沸水蒸煮时间和消毒柜消毒时间、提高84消毒液浓度并延长浸泡时间。
我局执法人员对当事人整改情况进行了复查，复查结果如下：被检查单位现已加强食品安全方面的培训，增强了食品安全意识；消毒制度较以往有所加强，落实情况需继续加强;被检查单位在消毒餐具时，通过沸水蒸煮、84消毒液浸泡、消毒柜消毒等多种方式进行，延长了沸水蒸煮和消毒柜消毒的时间，增加了84消毒液的浓度并延长了浸泡时间。
（三）违法行为查处情况
当事人使用大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求的勺子的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，2023年1月3日，我局对当事人作出当场处罚决定，责令当事人改正违法行为，并作出如下行政处罚：警告。
三、苹果老虎机市金马饭店使用的碗
不合格项目：大肠菌群项目
（一）产品控制情况
2022年12月26日，我局收到不合格产品的检验报告。2023年1月3日，我局执法人员将检验报告送达当事人，同时启动核查处置，告知当事人暂停使用上述不合格碗，并责令其立即改正。另外对其经营场所进行检查，未发现涉案不合格批次的碗。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
当事人对碗大肠菌群超标的原因进行了排查，主要有以下方面：当事人食品安全意识还存在不足之处，有待加强;当事人餐具消毒制度不完善，落实不到位;当事人2022年12月7日在消毒碗时，84消毒液浓度不够，浸泡时间较短，在消毒柜内消毒时间不够长。
当事人对自查中发现的问题进行了如下整改：积极学习食品安全相关法律法规、国家标准，增强食品安全意识；完善消毒制度，按要求落实到位；在消毒餐具时，使用沸水蒸煮、84消毒液浸泡、消毒柜消毒等多种方式进行。延长沸水蒸煮时间和消毒柜消毒时间、提高84消毒液浓度并延长浸泡时间。
我局执法人员对当事人整改情况进行了复查，复查结果如下：被检查单位现加强了对食品安全方面的培训，增强了食品安全意识；消毒制度较以往有所加强和改善，落实情况需继续加强；被检查单位在消毒餐具时，通过沸水蒸煮、84消毒液浸泡、消毒柜消毒等多种方式进行，延长了沸水蒸煮和消毒柜消毒的时间，增加了84消毒液的浓度并延长了浸泡时间。
（三）违法行为查处情况
当事人使用大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求的碗的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，2023年1月3日，我局对当事人作出当场处罚决定，责令当事人改正违法行为，并作出如下行政处罚：警告。
四、苹果老虎机市丁堰镇元建百货商店销售的香蕉
不合格项目：吡虫啉项目
（一）产品控制情况
本局于2022年10月18日收到上述不合格香蕉的检验报告，于2022年10月19日将检验报告送达当事人，并于同日启动核查处置，同时对其经营场所进行检查，未发现涉案不合格批次香蕉。
2022年09月14日，当事人从苹果老虎机市丁佐进水果经营部（经营者：丁佐进）以45元/箱的价格购进案涉香蕉1箱（重约8kg），并于2022年09月15日开始以8元/kg的价格对外销售；同日，本局依法抽检案涉香蕉3.11kg；截止案发，当事人经营的重约8kg案涉香蕉全部以8元/kg的价格对外销售完毕。当事人于2022年10月19日发出召回公告，但因无人退货，故未有不合格香蕉召回。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
从不合格项目看，不合格原因系种植环节造成，但当事人也进行了自查，并于2022年10月19日向本局递交了自查报告，主要有以下原因：吡虫啉项目不合格系在香蕉种植或储运环节带入；目前当事人对食用农产品的进货管理尚不到位，在查验食用农产品方面有待加强；管理人员在思想上对食品安全还不够重视。
当事人针对以上原因进行了整改，并于2022年10月19日向本局提交了整改报告，整改内容如下：当事人已不再购进同种类型的香蕉；当事人从进货查验、销售等多个环节加强了对食用农产品的管理；当事人对工作人员加强了食品安全的培训，增强食品安全意识。
2022年11月18日，我局执法人员对当事人整改情况进行了复查，复查结果如下：当事人已不再购进同种类型的香蕉；当事人加强了对食用农产品的进货查验，但仍需按照《中华人民共和国食品安全法》的要求进一步完善；当事人加强了对其员工的食品安全教育，需形成常态化。
（三）违法行为查处情况
当事人经营农药残留含量超过食品安全标准限量的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定，但当事人履行了该法第六十五条规定的进货查验记录义务，依据该法第一百三十六条的规定，决定对当事人免予行政处罚。
同时，依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第三款的规定，对当事人进行教育。
其他需要说明的情况，关于苹果老虎机市丁佐进水果经营部（经营者：丁佐进）涉嫌经营农药残留含量超过食品安全标准限量的香蕉一案，本局已另案处理。
五、苹果老虎机冒大厨餐饮店使用的水杯
不合格项目：大肠菌群项目
（一）产品控制情况
2022年12月29日，我局执法人员向当事人送达了检验报告，并启动核查处置。因当事人不合格产品为其自行清洗的餐具，非对外销售的食品，无需进行召回。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
经查,不合格餐具为当事人用于给堂食客人提供就餐的。当事人在收到不合格报告后认真进行了自查，提交了自查报告。当事人认为造成餐具不合格的原因可能为消毒过程中餐具摆放过密导致的。
针对存在问题，当事人及时纠正并进行整改。加强员工培训；严格控制餐具清洗、消毒过程及时间；减少餐具在空气中暴露的时间；完善消毒记录。
2023年1月4日，我局执法人员对当事人整改情况进行了现场复查。经查，当事人有专用于消毒的操作场所以及足够的消毒设施,待用的餐具均放置于消毒柜内。
（三）违法行为查处情况
对当事人使用未按规定进行餐具消毒的行为，我局于2022年12月29日作出了当场行政处罚决定，责令当事人立即改正违法行为，并对当事人处以警告的行政处罚。
六、南通金红缘餐饮管理有限公司使用的酒杯、小碗
不合格项目：大肠菌群项目
（一）产品控制情况
2022年12月29日，我局执法人员向当事人送达了检验报告，并启动核查处置。因当事人不合格产品为其自行清洗的餐具，非对外销售的食品，故无需进行召回。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
经查,不合格餐具为当事人用于给堂食客人提供就餐的。当事人在收到不合格报告后认真进行了自查，提交了自查报告。当事人认为造成餐具不合格的原因可能为消毒过程中餐具摆放过密导致的。针对存在问题，当事人及时纠正并进行整改。加强员工培训；严格控制餐具清洗、消毒过程及时间；减少餐具在空气中暴露的时间；完善消毒记录。
2023年1月4日，我局执法人员对当事人整改情况进行了现场复查。经查，当事人有专用于消毒的操作场所以及足够的消毒设施,待用的餐具均放置于消毒柜内。
（三）违法行为查处情况
对当事人使用未按规定进行餐具消毒的行为，我局于2022年12月29日作出了当场行政处罚决定，责令当事人立即改正违法行为，并对当事人处以警告的行政处罚。
七、苹果老虎机明昊酒店使用的盘子、碗
不合格项目：大肠菌群项目
（一）产品控制情况
2022年12月29日，我局执法人员向当事人送达了检验报告，并启动核查处置。因当事人不合格产品为其自行清洗的餐具，非对外销售的食品，故无需进行召回。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
经查,不合格餐具为当事人用于给堂食客人提供就餐的。当事人在收到不合格报告后认真进行了自查，提交了自查报告。当事人分析造成餐具不合格的原因可能为消毒过程中餐具摆放过密导致的。针对存在问题，当事人及时纠正并进行整改。加强员工培训；严格控制餐具清洗、消毒过程及时间；减少餐具在空气中暴露的时间；完善消毒记录。
2023年1月4日，我局执法人员对当事人整改情况进行了现场复查。经查，当事人有专用于消毒的操作场所以及足够的消毒设施,待用的餐具均放置于消毒柜内。
（三）违法行为查处情况
对当事人使用未按规定进行餐具消毒的行为，我局于2022年12月29日作出了当场行政处罚决定，责令当事人立即改正违法行为，并对当事人处以警告的行政处罚。
八、苹果老虎机市润烨超市销售的芹菜
不合格项目：辛硫磷项目
（一）产品控制情况
我局于2022年10月28日向当事人送达检验报告，并启动核查处置，要求当事人立即开展自查工作，责令当事人暂停销售不合格芹菜，督促当事人对不合格芹菜进行召回。同时对当事人经营场所进行检查时，未发现案涉批次的芹菜。
2022年9月27日，当事人从位于苹果老虎机城东农产品批发市场内苹果老虎机市喻扣荣农产品经营部处以3.4元/kg的价格购进10kg上述被抽检芹菜，以3.96元/kg的价格对外销售。2022年9月27日，上海微谱检测科技集团股份有限公司对当事人销售的上述芹菜进行抽样检验，剩余的芹菜被当事人对外售出。当事人在经营场所门口张贴了《产品召回通知》，未有人前来退货，因此未有召回。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
我局启动核查处置后，立即督促当事人排查不合格问题，经当事人自查，问题原因是种植过程违规使用农药。2023年1月5日，我局针对当事人的整改结果开展了复查。认真履行索证索票和进货查验义务，向供货商索取证照和进货单据，对食品供货商的相关证照进行梳理，及时更新；认真学习食品安全方面的法律法规。
（三）违法行为查处情况
当事人涉嫌销售农药残留超过食品安全标准的芹菜，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第（一）项、《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条、《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第三款之规定，建议对当事人免予处罚，同时对当事人进行教育，当事人应当建立食用农产品进货查验记录制度，如实记录食用农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于六个月。
九、苹果老虎机市普济酒楼使用的碗和盘子
不合格项目：大肠菌群项目
（一）产品控制情况
2022年12月30日，我局执法人员向当事人送达了检验报告，并启动核查处置。因当事人不合格产品为其自行清洗的餐具，非对外销售的食品，故无需进行召回。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
经查,不合格餐具为当事人用于给堂食客人提供就餐的。当事人在收到不合格报告后认真进行了自查，提交了自查报告。当事人认为造成餐具不合格的原因可能为消毒过程中餐具叠放导致的。
针对存在问题，当事人及时纠正并进行整改。加强员工培训；严格控制餐具清洗、消毒过程及时间；减少餐具在空气中暴露的时间；完善消毒记录。
2023年1月4日，我局执法人员对当事人整改情况进行了现场复查。经查，当事人有专用于消毒的操作场所以及足够的消毒设施,待用的餐具均放置于消毒柜内。
（三）违法行为查处情况
对当事人使用未按规定进行餐具消毒的行为，我局于2022年12月30日作出了当场行政处罚决定，责令当事人立即改正违法行为，并对当事人处以警告的行政处罚。
十、苹果老虎机市齐德餐饮店使用的杯子和小碗
不合格项目：大肠菌群项目
（一）产品控制情况
2022年12月29日，我局执法人员向当事人送达了检验报告，并启动核查处置。因当事人不合格产品为其自行清洗的餐具，非对外销售的食品，故无需进行召回。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
经查,不合格餐具为当事人用于给堂食客人提供就餐的。当事人在收到不合格报告后认真进行了自查，提交了自查报告。当事人认为造成餐具不合格的原因可能为消毒过程中餐具摆放过密导致的。
针对存在问题，当事人及时纠正并进行整改。加强员工培训；严格控制餐具清洗、消毒过程及时间；减少餐具在空气中暴露的时间；完善消毒记录。
2023年1月4日，我局执法人员对当事人整改情况进行了现场复查。经查，当事人有专用于消毒的操作场所以及足够的消毒设施,待用的餐具均放置于消毒柜内。
（三）违法行为查处情况
对当事人使用未按规定进行餐具消毒的行为，我局于2022年12月29日作出了当场行政处罚决定，责令当事人立即改正违法行为，并对当事人处以警告的行政处罚。
十一、苹果老虎机市一亩田酒楼使用的杯子和小碗
不合格项目：大肠菌群项目
（一）产品控制情况
2022年12月29日，我局执法人员向当事人送达了检验报告，并启动核查处置。因当事人不合格产品为其自行清洗的餐具，非对外销售的食品，故无需进行召回。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
经查,不合格餐具为当事人用于给堂食客人提供就餐的。当事人在收到不合格报告后认真进行了自查，提交了自查报告。当事人认为造成餐具不合格的原因可能为消毒过程中餐具叠放导致的。针对存在问题，当事人及时纠正并进行整改。加强员工培训；严格控制餐具清洗、消毒过程及时间；减少餐具在空气中暴露的时间；完善消毒记录。
2023年1月4日，我局执法人员对当事人整改情况进行了现场复查。经查，当事人有专用于消毒的操作场所以及足够的消毒设施,待用的餐具均放置于消毒柜内。
（三）违法行为查处情况
对当事人使用未按规定进行餐具消毒的行为，我局于2022年12月29日作出了当场行政处罚决定，责令当事人立即改正违法行为，并对当事人处以警告的行政处罚。
十二、苹果老虎机市一醉小吃店使用的杯子和盘子
不合格项目：大肠菌群项目
（一）产品控制情况
2022年12月29日，我局执法人员向当事人送达了检验报告，并启动核查处置。因当事人不合格产品为其自行清洗的餐具，非对外销售的食品，故无需进行召回。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
经查,不合格餐具为当事人用于给堂食客人提供就餐的。当事人在收到不合格报告后认真进行了自查，提交了自查报告。当事人认为造成餐具不合格的原因可能为消毒过程中餐具摆放过密导致的。针对存在问题，当事人及时纠正并进行整改。加强员工培训；严格控制餐具清洗、消毒过程及时间；减少餐具在空气中暴露的时间；完善消毒记录。
2023年1月4日，我局执法人员对当事人整改情况进行了现场复查。经查，当事人有专用于消毒的操作场所以及足够的消毒设施,待用的餐具均放置于消毒柜内。
（三）违法行为查处情况
对当事人使用未按规定进行餐具消毒的行为，我局于2022年12月29日作出了当场行政处罚决定，责令当事人立即改正违法行为，并对当事人处以警告的行政处罚。
十三、苹果老虎机市源鑫公社饭店使用的碗和盘子
不合格项目：大肠菌群项目
（一）产品控制情况
2022年12月29日，我局执法人员向当事人送达了检验报告，并启动核查处置。因当事人不合格产品为其自行清洗的餐具，非对外销售的食品，故无需进行召回。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
经查,不合格餐具为当事人用于给堂食客人提供就餐的。当事人在收到不合格报告后认真进行了自查，提交了自查报告。当事人认为造成餐具不合格的原因可能为消毒过程中餐具叠放导致的。针对存在问题，当事人及时纠正并进行整改。加强员工培训；严格控制餐具清洗、消毒过程及时间；减少餐具在空气中暴露的时间；完善消毒记录。
2023年1月4日，我局执法人员对当事人整改情况进行了现场复查。经查，当事人有专用于消毒的操作场所以及足够的消毒设施,待用的餐具均放置于消毒柜内。
（三）违法行为查处情况
对当事人使用未按规定进行餐具消毒的行为，我局于2022年12月29日作出了当场行政处罚决定，责令当事人立即改正违法行为，并对当事人处以警告的行政处罚。
十四、桑俊杰使用的小碗和盘子
不合格项目：大肠菌群项目
（一）产品控制情况
2022年12月30日，我局执法人员向当事人送达了检验报告，并启动核查处置。因当事人不合格产品为其自行清洗的餐具，非对外销售的食品，故无需进行召回。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
经查,不合格餐具为当事人用于给堂食客人提供就餐的。当事人在收到不合格报告后认真进行了自查，提交了自查报告。当事人认为造成餐具不合格的原因可能为消毒过程中餐具摆放过密导致的。针对存在问题，当事人及时纠正并进行整改。加强员工培训；严格控制餐具清洗、消毒过程及时间；减少餐具在空气中暴露的时间；完善消毒记录。
2023年1月4日，我局执法人员对当事人整改情况进行了现场复查。经查，当事人有专用于消毒的操作场所以及足够的消毒设施,待用的餐具均放置于消毒柜内。
（三）违法行为查处情况
对当事人使用未按规定进行餐具消毒的行为，我局于2022年12月30日作出了当场行政处罚决定，责令当事人立即改正违法行为，并对当事人处以警告的行政处罚。
十五、苹果老虎机市藏弘小吃店使用的小料碟、大料碟
不合格项目：大肠菌群项目
（一）产品控制情况
2022年12月8日，我局执法人员向当事人当事人送达了检验报告，并启动核查处置。因当事人不合格产品为其自行清洗的餐具，非对外销售的食品，故无需进行召回。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
当事人在收到不合格报告后认真进行了自查，提交了自查报告。当事人认为造成餐具不合格的原因是消毒柜线路损坏，未及时发现并维修，导致在消毒柜里未能充分高温杀菌消毒。
2022年12月12日，我局执法人员对当事人整改情况进行了现场复查。经查，当事人已采取下列措施进行整改：针对此事加强店内职工培训；严格餐具在洗涤剂冲洗后，用流水充分冲洗干净、流水充分冲洗干净后，进行煮沸消毒后，再放入热风式消毒柜消毒；及时检查消毒柜线路，一旦发现异常及时维修。
（三）违法行为查处情况
对当事人使用未按规定进行餐具消毒的行为，我局于2022年12月8日作出了当场行政处罚决定，责令当事人立即改正违法行为，并对当事人处以警告的行政处罚。
十六、苹果老虎机市李家黄牛牛肉汤馆使用的筷子和大碗
不合格项目：阴离子合成洗涤剂项目
（一）产品控制情况
2022年12月8日，我局收到不合格产品的检验报告。2022年12月9日，我局执法人员将检验报告送达当事人苹果老虎机市李家黄牛牛肉汤馆，同时启动核查处置，告知当事人暂停使用上述不合格筷子及大碗，并责令其立即改正。另外对其经营场所进行检查，未发现涉案不合格批次的筷子和大碗。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
当事人对筷子和大碗阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）超标的原因进行了排查，主要有以下方面：当事人食品安全意识还不够高，有待加强；当事人餐具消毒制度落实不到位；当事人2022年11月3日在清洗消毒筷子和大碗时，清洗环节对筷子和大碗清洗不彻底，导致洗涤剂残留超标。当事人对自查中发现的问题进行了如下整改，积极学习食品安全相关法律法规、国家标准，增强食品安全意识；建立完善的清洗消毒制度，按要求落实到位；在清洗时，第一遍使用温水漂洗，第二遍使用流动的清水再进行清洗。
我局执法人员对当事人进行了整改情况进行复查，复查结果如下：被检查单位现已经加强了对食品安全方面的培训，增强了食品安全意识；清洗消毒制度较以往有所加强，落实情况需继续加强；被检查单位在清洗餐具时，增加了清洗的次数。
（三）违法行为查处情况
当事人使用阴离子合成洗涤剂项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求的筷子和大碗的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，2022年12月9日，我局对当事人作出当场处罚决定，责令当事人改正违法行为，并作出如下行政处罚：警告。
十七、苹果老虎机市丁堰镇华贵商贸服务中心销售的猕猴桃
不合格项目：氯吡脲项目
（一）产品控制情况
本局于2022年11月16日收到上述不合格猕猴桃的检验报告，于2022年11月18日将检验报告送达当事人，并于同日启动核查处置，同时对其经营场所进行检查，未发现不合格猕猴桃。
2022年10月20日本局依法对当事人销售的2.5kg猕猴桃进行抽样，上述猕猴桃经检验，氯吡脲项目不符合农药最大残留限量的要求。当事人于2022年11月18日发出召回公告，但因无人退货，故未有不合格猕猴桃召回。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
从不合格项目看，不合格原因系上游生产环节造成，但当事人也进行了自查，并于2022年11月18日向本局递交了自查报告，主要有以下原因：不合格氯吡脲项目不合格系在猕猴桃种植环节带入；目前当事人对食用农产品的管理尚不到位，在查验食用农产品方面有待加强;管理人员在思想上对食品安全还不够重视。
当事人针对以上原因进行了整改，并向本局提交了整改报告，整改内容如下，当事人已不再购进同种类型的猕猴桃。当事人从进货查验、销售等多个环节加强了对食用农产品的管理。当事人对工作人员加强了食品安全的培训，增强食品安全意识。
2022年11月25日，我局执法人员对当事人整改情况进行了复查，复查结果如下，当事人已不再购进同种类型的猕猴桃；当事人加强了对食用农产品的进货查验，但仍需按照《中华人民共和国食品安全法》的要求进一步完善；当事人加强了对员工的食品安全教育。
（三）违法行为查处情况
当事人涉嫌经营农药残留含量超过食品安全标准限量的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定，依据该法第一百二十四条第一款第（一）项规定，对当事人作处罚：罚款2000元。同时依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条规定，责令当事人改正违法行为。
十八、苹果老虎机市二娘小灶院使用的杯子
不合格项目：大肠菌群项目
（一）产品控制情况
2022年12月9日，我局执法人员向当事人送达了检验报告，并启动核查处置。因当事人不合格产品为其自行清洗的餐具，非对外销售的食品，故无需进行召回。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
经查,不合格餐具为当事人用于给堂食客人提供就餐的。当事人在收到不合格报告后认真进行了自查，提交了自查报告。当事人认为造成餐具不合格的原因可能为消毒过程中餐具摆放过密导致的。
针对存在问题，当事人及时纠正并进行整改。加强员工培训；严格控制餐具清洗、消毒过程及时间；减少餐具在空气中暴露的时间；完善消毒记录。
2022年12月16日，我局执法人员对当事人整改情况进行了现场复查。经查，当事人有专用于消毒的操作场所以及足够的消毒设施,待用的餐具均放置于消毒柜内。
（三）违法行为查处情况
对当事人使用未按规定进行餐具消毒的行为，我局于2022年12月9日作出了当场行政处罚决定，责令当事人立即改正违法行为，并对当事人处以警告的行政处罚。
十九、苹果老虎机市古澜轩餐饮店使用的杯子
不合格项目：大肠菌群项目
（一）产品控制情况
2022年12月9日，我局执法人员向当事人送达了检验报告，并启动核查处置。因当事人不合格产品为其自行清洗的餐具，非对外销售的食品，故无需进行召回。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
经查,不合格餐具为当事人用于给堂食客人就餐的。当事人在收到不合格报告后认真进行了自查，提交了自查报告。当事人认为造成餐具不合格的原因可能为消毒过程中餐具摆放过密导致的。针对存在问题，当事人及时纠正并进行整改。加强员工培训；严格控制餐具清洗、消毒过程及时间；减少餐具在空气中暴露的时间；完善消毒记录。
2022年12月16日，我局执法人员对当事人整改情况进行了现场复查。经查，当事人有专用于消毒的操作场所以及足够的消毒设施,待用的餐具均放置于消毒柜内。
（三）违法行为查处情况
对当事人使用未按规定进行餐具消毒的行为，我局于2022年12月9日作出了当场行政处罚决定，责令当事人立即改正违法行为，并对当事人处以警告的行政处罚。
二十、苹果老虎机市吕记饭庄使用的碗
不合格项目：大肠菌群项目
（一）产品控制情况
2022年12月9日，我局执法人员向当事人送达了检验报告，并启动核查处置。因当事人不合格产品为其自行清洗的餐具，非对外销售的食品，故无需进行召回。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
经查,不合格餐具为当事人用于给堂食客人就餐的。当事人在收到不合格报告后认真进行了自查，提交了自查报告。当事人认为造成餐具不合格的原因可能为消毒过程中餐具摆放过密导致的。针对存在问题，当事人及时纠正并进行整改。加强员工培训；严格控制餐具清洗、消毒过程及时间；减少餐具在空气中暴露的时间；完善消毒记录。
2022年12月16日，我局执法人员对当事人整改情况进行了现场复查。经查，当事人有专用于消毒的操作场所以及足够的消毒设施,待用的餐具均放置于消毒柜内。
（三）违法行为查处情况
对当事人使用未按规定进行餐具消毒的行为，我局于2022年12月9日作出了当场行政处罚决定，责令当事人立即改正违法行为，并对当事人处以警告的行政处罚。
二十一、苹果老虎机市千味甲餐饮店使用的碗和杯子
不合格项目：大肠菌群项目
（一）产品控制情况
2022年12月9日，我局执法人员向当事人送达了检验报告，并启动核查处置。因当事人不合格产品为其自行清洗的餐具，非对外销售的食品，故无需进行召回。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
经查,不合格餐具为当事人用于给堂食客人就餐的。当事人在收到不合格报告后认真进行了自查，提交了自查报告。当事人认为造成餐具不合格的原因可能为消毒过程中餐具摆放过密导致的。针对存在问题，当事人及时纠正并进行整改。加强员工培训；严格控制餐具清洗、消毒过程及时间；减少餐具在空气中暴露的时间；完善消毒记录。
2022年12月16日，我局执法人员对当事人整改情况进行了现场复查。经查，当事人有专用于消毒的操作场所以及足够的消毒设施,待用的餐具均放置于消毒柜内。
（三）违法行为查处情况
对当事人使用未按规定进行餐具消毒的行为，我局于2022年12月9日作出了当场行政处罚决定，责令当事人立即改正违法行为，并对当事人处以警告的行政处罚。
二十二、苹果老虎机市庆余餐厅使用的碗
不合格项目：大肠菌群项目
（一）产品控制情况
2022年12月9日，我局执法人员向当事人送达了检验报告，并启动核查处置。因当事人不合格产品为其自行清洗的餐具，非对外销售的食品，故无需进行召回。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
经查,不合格餐具为当事人用于给堂食客人提供就餐的。当事人在收到不合格报告后认真进行了自查，提交了自查报告。当事人认为造成餐具不合格的原因可能为消毒过程中餐具摆放过密导致的。针对存在问题，当事人及时纠正并进行整改。加强员工培训；严格控制餐具清洗、消毒过程及时间；减少餐具在空气中暴露的时间；完善消毒记录。
2022年12月16日，我局执法人员对当事人整改情况进行了现场复查。经查，当事人有专用于消毒的操作场所以及足够的消毒设施,待用的餐具均放置于消毒柜内。
（三）违法行为查处情况
对当事人使用未按规定进行餐具消毒的行为，我局于2022年12月9日作出了当场行政处罚决定，责令当事人立即改正违法行为，并对当事人处以警告的行政处罚。
二十三、苹果老虎机市芷诺小吃店使用的勺子和盘子
不合格项目：大肠菌群项目
（一）产品控制情况
2022年12月20日，我局执法人员向当事人送达了检验报告，并启动核查处置。因当事人不合格产品为其自行清洗的餐具，非对外销售的食品，故无需进行召回。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
经查,不合格餐具为当事人用于给堂食客人就餐的。当事人在收到不合格报告后认真进行了自查，提交了自查报告。当事人认为造成餐具不合格的原因可能为消毒过程中餐具摆放过密导致的。针对存在问题，当事人及时纠正并进行整改。加强员工培训；严格控制餐具清洗、消毒过程；减少餐具在空气中暴露的时间；完善消毒记录。
2022年12月28日，我局执法人员对当事人整改情况进行了现场复查。经查，当事人有专用于消毒的操作场所以及足够的消毒设施,待用的餐具均放置于消毒柜内。
（三）违法行为查处情况
对当事人使用未按规定进行餐具消毒的行为，我局于2022年12月20日作出了当场行政处罚决定，责令当事人立即改正违法行为，并对当事人处以警告的行政处罚。
二十四、王淑芳使用的大圆盘
不合格项目：大肠菌群项目
（一）产品控制情况
2022年12月8日，我局收到不合格产品的检验报告。 2022年12月9日，我局执法人员将检验报告送达当事人王淑芳，同时启动核查处置，告知当事人暂停使用上述不合格大圆盘，并责令其立即改正；另外对其经营场所进行检查，未发现涉案不合格批次的大圆盘。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
当事人对大圆盘大肠菌群超标的原因进行了排查，主要有以下方面：当事人食品安全意识还存在不足之处，有待加强。当事人餐具消毒制度不完善，落实不到位。当事人2022年11月3日在消毒大圆盘时，84消毒液浓度不够，浸泡时间较短，在消毒柜内消毒时间不够长。
当事人对自查中发现的问题进行了如下整改：积极学习食品安全相关法律法规、国家标准，增强食品安全意识；建立完善的消毒制度，按要求落实到位；在消毒餐具时，使用沸水蒸煮、84消毒液浸泡、消毒柜消毒等多种方式进行。延长沸水蒸煮时间和消毒柜消毒时间、提高84消毒液浓度并延长浸泡时间。
我局执法人员对当事人进行了整改情况进行复查，复查结果如下：被检查单位现已经加强了对食品安全方面的培训，增强了食品安全意识。被检查单位经营者的消毒制度较以往有所改善，落实情况需继续加强。被检查单位在消毒餐具时，通过沸水蒸煮、84消毒液浸泡、消毒柜消毒等多种方式进行，延长了沸水蒸煮和消毒柜消毒的时间，增加了84消毒液的浓度并延长了浸泡时间。
（三）违法行为查处情况
当事人使用大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求的大圆盘的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，2022年12月9日，我局对当事人作出当场处罚决定，责令当事人改正违法行为，并作出如下行政处罚：警告。
二十五、苹果老虎机市展志酒馆使用的圆碗和长盘
不合格项目：大肠菌群、阴离子合成洗涤剂项目
（一）产品控制情况
2022年12月8日，我局收到不合格产品的检验报告。2022年12月9日，我局执法人员将检验报告送达当事人苹果老虎机市展志酒馆，同时启动核查处置，告知当事人暂停使用上述不合格圆碗和长盘，并责令其立即改正；另外对其经营场所进行检查，未发现涉案不合格批次的圆碗和长盘。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
当事人对圆碗和长盘大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）超标的原因进行了排查，主要有以下方面：当事人食品安全意识不够强，有待加强。当事人餐具消毒制度不完善，落实不到位。当事人2022年11月3日在清洗消毒圆碗和长盘时，清洗环节对筷子和大碗清洗不彻底，导致洗涤剂残留超标；消毒环节存在消毒时间不够，导致大肠菌群超标。
当事人对自查中发现的问题进行了如下整改:积极学习食品安全相关法律法规、国家标准，增强食品安全意识；建立完善的清洗消毒制度，按要求落实到位；在清洗时，反复使用清水进行清洗，确保无残留;延长煮沸和消毒柜消毒时间。
我局执法人员对当事人整改情况进行了复查，复查结果如下：被检查单位现已经加强了对食品安全方面的培训，增强了食品安全意识；被检查单位经营者的清洗消毒制度进行了完善，落实情况需继续加强;被检查单位在清洗餐具时，增加了清洗的次数；延长了消毒时间。
（三）违法行为查处情况
当事人使用大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求的圆碗和长盘的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，2022年12月9日，我局对当事人作出当场处罚决定，责令当事人改正违法行为，并作出如下行政处罚：警告。
二十六、南通品德超市苹果老虎机南城加盟店销售的豇豆
不合格项目：甲基异柳磷、水胺硫磷项目
（一）产品控制情况
我局于2022年11月21日收到上述不合格豇豆的检验报告，于2022年11月22日将检验报告送达当事人南通品德超市苹果老虎机南城加盟店，并于同日启动核查处置，同时对其经营场所进行检查，未发现不合格豇豆。当事人共采购不合格豇豆12kg，至执法人员送达不合格报告时全部销售完毕，当事人于2022年11月22日发出召回公告，但因无人退货，故未有不合格豇豆召回。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
已督促当事人排查不合格问题，进货要从正规渠道并索票索证，加强查验，完善台账记录制度。当事人也立即进行自查，发现自身存在的问题，针对存在问题已进行了相应的整改工作，完善了相关制度。
2022年11月28日，我局执法人员对当事人整改情况进行现场复查，复查情况如下：当事人已不再购进同类豇豆；加强了对农副产品的进货查验，但仍需按照《食品安全法》的要求进一步完善；当事人加强了食品安全教育，需常态化开展食品安全教育。
（三）违法行为查处情况
综上，当事人经营农药残留超过食品安全标准限量的豇豆，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项的规定，决定对当事人处罚如下:没收违法所得12.64元；罚款2000元。同时，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，责令当事人改正违法行为。
二十七、苹果老虎机市家家乐超市加盟管理有限公司宏坝分公司销售的豇豆
不合格项目：倍硫磷项目
（一）产品控制情况
我局于2022年11月14日收到上述不合格豇豆的检验报告，于2022年11月16日将检验报告送达当事人，并于同日启动核查处置，同时对其经营场所进行检查，未发现不合格豇豆。当事人共采购不合格豇豆3.1kg，至执法人员送达不合格报告时全部销售完毕，当事人于2022年11月16日发出召回公告，但因无人退货，故未有不合格豇豆召回。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
已督促当事人排查不合格问题，进货要从正规渠道并索票索证，加强查验，完善台账记录制度。当事人也立即进行自查，发现自身存在的问题，针对存在问题已进行了相应的整改工作，制定了相关制度。
2022年11月22日，我局执法人员对当事人整改情况进行现场复查，复查情况如下：当事人已不再购进同类豇豆；当事人加强了对农产品的进货查验，但仍需按照《食品安全法》的要求进一步完善；当事人加强了食品安全意识教育。
（三）违法行为查处情况
综上，当事人经营农药残留超过食品安全标准限量的豇豆，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项的规定，决定对当事人处罚如下：没收违法所得6.25元；罚款2000元。同时，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，责令当事人改正违法行为。
当事人未建立食用农产品进货查验记录制度并保存相关凭证，违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十五条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第四款、第一款的规定，决定责令当事人改正，并对当事人处罚如下：警告。
二十八、苹果老虎机市中锦超市销售的生姜
不合格项目：噻虫胺项目
（一）产品控制情况
我局于2022年11月22日收到上述不合格生姜的检验报告，于2022年11月23日将检验报告送达当事人苹果老虎机市中锦超市，并于同日启动核查处置，同时对其经营场所进行检查，未发现不合格批次生姜。当事人共采购不合格生姜19.2kg，至执法人员送达不合格报告时全部销售完毕，当事人于2022年11月23日发出召回公告，无人退货，故未有不合格生姜召回。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
已督促当事人排查不合格问题，进货要从正规渠道并索票索证，加强查验，完善台账记录制度。当事人也立即进行自查，发现自身存在的问题，针对存在问题已进行了相应的整改工作，完善了相关制度。
2022年11月28日，我局执法人员对当事人整改情况进行现场复查，复查情况如下：当事人已不再购进同类生姜；加强了对农产品的进货查验，但仍需按照《食品安全法》的要求进一步完善；当事人开展常态化食品安全教育。
（三）违法行为查处情况
综上，当事人经营农药残留超过食品安全标准限量的豇豆，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项的规定，决定对当事人处罚如下:没收违法所得9.9元；罚款2000元。同时，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，责令当事人改正违法行为。
二十九、苹果老虎机鱻鱻水产品经营部销售的鳊鱼
不合格项目：恩诺沙星项目
（一）产品控制情况
我局于2022年11月21日收到上述不合格检验报告，于2022年11月22日将检验报告送达当事人，并于同日启动核查处置，同时对其经营场所进行检查，未发现不合格批次的鳊鱼。当事人共采购不合格鳊鱼10kg，全部销售完毕，当事人于2022年11月22日发出召回公告，无人退货，故未有不合格鳊鱼召回。
（二）原因排查及经营者整改、复查情况
已督促当事人排查不合格问题，进货要从正规渠道并索票索证，加强查验，完善台账记录制度。当事人也立即进行自查，发现自身存在的问题，针对存在问题已进行了相应的整改工作，制定了相关制度。
2022年12月20日，我局执法人员对当事人整改情况进行现场复查，复查情况如下：当事人已不再购进同类鳊鱼；加强了对农副产品的进货查验，但仍需按照《食品安全法》的要求进一步完善。
（三）违法行为查处情况
当事人涉嫌销售不合格鳊鱼的行为，我局已立案查处，并作出了行政处罚决定，决定对当事人处罚如下:罚款人民币2000元。当事人未建立食用农产品进货查验记录制度，违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十五条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，决定对当事人给予警告。同时，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款，责令当事人改正违法行为。
三十、陆静销售的生姜
不合格项目：噻虫胺项目
（一）产品控制情况
我局于2022年11月21日收到上述不合格生姜的检验报告，于2022年11月23日将检验报告送达当事人陆静，并于同日启动核查处置，同时对其经营场所进行检查，未发现不合格生姜。
当事人共采购不合格生姜8kg，至执法人员送达不合格报告时全部销售完毕，当事人于2022年11月23日发出召回公告，但因无人退货，故未有不合格生姜。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
已督促当事人排查不合格问题，进货要从正规渠道并索票索证，加强查验，完善台账记录制度。当事人也立即进行自查，发现自身存在的问题，针对存在问题已进行了相应的整改工作，完善了相关制度。
2022年11月28日，我局执法人员对当事人整改情况进行现场复查，复查情况如下：当事人已不再购进同生姜；当事人加强了对农副产品的进货查验，但仍需按照《食品安全法》的要求进一步完善；当事人加强了食品安全教育。
（三）违法行为查处情况
综上，当事人经营农药残留超过食品安全标准限量的豇豆，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项的规定，决定对当事人处罚如下：没收违法所得18元；罚款2000元。同时，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，责令当事人改正违法行为。
当事人未建立食用农产品进货查验记录制度，违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十五条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款、第四款的规定，责令当事人改正，并对当事人给予警告。
三十一、苹果老虎机市烁品餐饮店使用的杯子和漏勺
不合格项目：阴离子合成洗涤剂项目
（一）产品控制情况
2022年12月12日，我局收到不合格产品的检验报告。2022年12月12日，我局执法人员将检验报告送达当事人苹果老虎机市烁品餐饮店，同时启动核查处置，告知当事人暂停使用上述不合格杯子和漏勺，并责令其立即改正；另外对其经营场所进行检查，未发现涉案不合格批次的杯子和漏勺。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
当事人对杯子和漏勺阴离子合成洗涤剂超标的原因进行了排查，主要有以下方面：当事人食品安全意识还有待加强;当事人餐具消毒制度不完善，落实不到位;当事人2022年11月9日在消毒杯子和漏勺时，84消毒液浓度不够，浸泡时间较短，在消毒柜内消毒时间不够长。
当事人对自查中发现的问题进行了如下整改：积极学习食品安全相关法律法规、国家标准，增强食品安全意识；完善消毒制度，按要求落实到位；在消毒餐具时，使用沸水蒸煮、84消毒液浸泡、消毒柜消毒等多种方式进行。延长沸水蒸煮时间和消毒柜消毒时间、提高84消毒液浓度并延长浸泡时间。
我局执法人员对当事人进行了整改情况进行复查，复查结果如下：被检查单位现已加强了对食品安全方面的培训；消毒制度完善，落实情况需继续加强;被检查单位在消毒餐具时，通过沸水蒸煮、84消毒液浸泡、消毒柜消毒等多种方式进行，延长了沸水蒸煮和消毒柜消毒的时间，增加了84消毒液的浓度并延长了浸泡时间。
（三）违法行为查处情况
当事人使用阴离子合成洗涤剂项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求的杯子和漏勺的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，2022年12月12日，我局对当事人作出当场处罚决定，责令当事人改正违法行为，并作出如下行政处罚：警告。
三十二、苹果老虎机市通容小吃店使用的碗和白盘
不合格项目：大肠菌群项目
（一）产品控制情况
2022年12月12日，我局收到不合格产品的检验报告。2022年12月12日，我局执法人员将检验报告送达当事人苹果老虎机市通容小吃店，同时启动核查处置，告知当事人暂停使用上述不合格碗和白盘，并责令其立即改正；另外对其经营场所进行检查，未发现涉案不合格批次的碗和白盘。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
当事人对碗和白盘大肠菌群超标的原因进行了排查，主要有以下方面：当事人食品安全意识还有待加强;餐具消毒制度不完善，落实不到位;当事人2022年11月14日在消毒碗和白盘时，84消毒液浓度不够，浸泡时间较短，在消毒柜内消毒时间不够长。
当事人对自查中发现的问题进行了如下整改：积极学习食品安全相关法律法规、国家标准，增强食品安全意识;完善消毒制度，按要求落实到位；在消毒餐具时，使用沸水蒸煮、84消毒液浸泡、消毒柜消毒等多种方式进行。延长沸水蒸煮时间和消毒柜消毒时间、提高84消毒液浓度并延长浸泡时间。
我局执法人员对当事人进行了整改情况进行复查，复查结果如下：被检查单位现已经加强了对食品安全方面的培训，增强了食品安全意识；完善消毒制度，落实情况需跟进;被检查单位在消毒餐具时，通过沸水蒸煮、84消毒液浸泡、消毒柜消毒等多种方式进行，延长了沸水蒸煮和消毒柜消毒的时间，增加了84消毒液的浓度并延长了浸泡时间。
（三）违法行为查处情况
当事人使用大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求的碗和白盘的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，2022年12月12日，我局对当事人作出当场处罚决定，责令当事人改正违法行为，并作出如下行政处罚：警告。
三十三、苹果老虎机水绘红楼文化传媒有限公司使用的汤碗和杯子
不合格项目：大肠菌群项目
（一）产品控制情况
接到产品不合格检验报告后，我局执法人员于2022年11月29日送达当事人苹果老虎机水绘红楼文化传媒有限公司，同时启动核查处置，告知当事人有暂停使用上述不合格汤碗、杯子的义务，并责令其立即改正；另外对其经营场所进行检查，未发现涉案批次的汤碗、杯子。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
督促当事人进行原因排查，不合格原因是汤碗、杯子在消毒柜里消毒的时间和温度不够。针对存在的问题，当事人积极进行了整改。 强化食品安全意识，学习相关法律法规。加强店内食品安全管理，定时消毒，落实到人。汤碗、杯子放进消毒柜进行消毒。及时做好食品安全自查工作，发现问题及时解决。
2023年1月16日，我局执法人员对当事人整改情况进行了现场复查，当事人提供了学习记录及相关制度，整改到位。
（三）违法行为查处情况
当事人使用大肠菌群不符合GB14934-2016标准规定的要求的餐具的行为，构成了《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项规定的行为，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令当事人改正，对当事人作出当场行政处罚决定，决定对当事人行政处罚如下：警告。
三十四、詹雪珍使用的大盘子、小盘子
不合格项目：阴离子合成洗涤剂、大肠菌群项目
（一）产品控制情况
接到产品不合格检验报告后，我局执法人员于2022年11月29日送达当事人詹雪珍，同时启动核查处置，告知当事人有暂停使用上述不合格大盘子、小盘子的义务，并责令其立即改正；另外对其经营场所进行检查，未发现涉案批次的大盘子、小盘子。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
督促当事人进行原因排查，不合格原因是为大盘子、小盘子在消毒柜里消毒的时间和温度不够，消毒灯坏了一个。针对存在的问题，当事人积极进行了整改。强化食品安全意识，学习相关法律法规。加强店内食品安全管理，定时消毒，落实到人。大盘子、小盘子放进消毒柜进行消毒。及时做好食品安全自查工作，发现问题及时解决。
2022年12月5日，我局执法人员对当事人整改情况进行了现场复查，当事人提供了学习记录及相关制度，整改到位。
（三）违法行为查处情况
当事人使用大肠菌群不符合GB14934-2016标准规定的要求的餐具的行为，构成了《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项规定的行为，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令当事人改正，对当事人作出了当场行政处罚决定，决定对当事人行政处罚如下：警告。
三十五、长寿大院（江苏）餐饮发展有限公司使用的碗和盘子
不合格项目：大肠菌群项目
（一）产品控制情况
接到产品不合格检验报告后，我局执法人员于2022年11月19日送达当事人，同时启动核查处置，告知当事人有暂停使用上述不合格碗、盘子的义务，并责令其立即改正；另外对其经营场所进行检查，未发现涉案批次的碗、盘子。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
督促当事人进行原因排查，不合格原因是为碗、盘子未能按标准步骤消毒，消毒后的餐具未能妥善保管。针对存在的问题，当事人积极进行了整改。强化食品安全意识，学习相关法律法规。加强店内食品安全管理，定时消毒，落实到人。碗、盘子放进消毒柜进行消毒。及时做好食品安全自查工作，发现问题及时解决。
2022年12月15日，我局执法人员对当事人整改情况进行了现场复查，当事人提供了学习记录及相关制度，整改到位。
（三）违法行为查处情况
当事人使用大肠菌群不符合GB14934-2016标准规定的要求的餐具的行为，构成了《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项规定的行为，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令当事人改正，对当事人作出了当场行政处罚决定，对当事人行政处罚如下：警告。
三十六、苹果老虎机燕都食品店销售的香蕉、国产香蕉
不合格项目：吡虫啉项目
（一）产品控制情况
我局于2022年12月20日收到上述不合格香蕉、国产香蕉的检验报告，于2022年12月26日将检验报告送达当事人，并于同日启动核查处置，现场未发现不合格香蕉、国产香蕉。
当事人无法提供供货方信息及进货销售台账，当事人于2022年12月26日发出召回公告，但因无人退货，故未有不合格香蕉、国产香蕉召回。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
已督促当事人排查不合格问题，进货要从正规渠道并索票索证，加强查验，完善台账记录制度。当事人也立即进行自查，发现自身存在的问题，针对存在问题已进行了相应的整改工作，制定了相关制度。
2023年1月10日，我局执法人员对当事人整改情况进行现场复查，复查情况如下：当事人已加强索证索票制度的落实；加强了对水果的进货查验；食品安全意识有所提高。
（三）违法行为查处情况
综上，当事人经营农药残留超过食品安全标准限量的水果，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项的规定，决定对当事人处罚如下：罚款2000元。同时，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，责令当事人改正违法行为。
苹果老虎机市市场监督管理局
2023年1月31日