处置情况的公告（2022年第1期）
根据苹果老虎机市市场监督管理局关于1014批次食品安全监督抽检信息的通告(2022年第1期），苹果老虎机市市场监督管理局关于2605批次食品安全监督抽检信息的通告（2021年第2期），现将部分不合格产品的核查处置情况通告如下：
一、苹果老虎机湘江宴餐饮店使用的三角盘
不合格项目：大肠菌群项目
（一）产品控制情况
2022年7月4日，我局对苹果老虎机湘江宴餐饮店启动核查处置，到其经营场所进行检查，督促其履行暂停使用问题餐具的义务。经查，涉案批次三角盘是由苹果老虎机湘江宴餐饮店自行加工消毒后进行使用的，未发现案涉不合格批次的三角盘。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
经调查，苹果老虎机湘江宴餐饮店2022年6月13日在对案涉三角盘进行消毒时，消毒柜的消毒时间和消毒温度不够。在查明问题原因后，苹果老虎机湘江宴餐饮店针对出现问题的环节，制定整改措施，迅速开展落实：1.强化主体责任，落实各项制度，加强食品安全管理；2.建立完善的消毒制度，按要求落实到位；3.在消毒餐具时，使用沸水蒸煮、消毒液浸泡、消毒柜消毒等多方式进行。延长沸水蒸煮时间和消毒柜消毒时间、提高消毒液浓度和浸泡时间。
2022年7月6日，我局组织对苹果老虎机湘江宴餐饮店使用大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求的三角盘整改后的情况进行复查：1.被检查单位已经加强了对食品安全方面的培训，增强了食品安全意识；2.被检查单位经营者的消毒制度较以往有所改善，落实情况需继续加强；3.被检查单位在消毒餐具时，通过沸水蒸煮、消毒液浸泡、消毒柜消毒等方式进行，延长沸水蒸煮时间和消毒柜消毒时间、提高消毒液浓度和浸泡时间。
（三）违法行为查处情况
苹果老虎机湘江宴餐饮店使用大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求的三角盘的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的的规定，责令当事人改正上述违法行为，并给予警告的行政处罚。
二、苹果老虎机市何子辰生活购物中心销售的生姜
不合格项目：噻虫胺项目
（一）产品控制情况
我局于2022年6月20日收到上述不合格生姜的检验报告，于2022年6月21日将检验报告送达当事人，并于同日启动核查处置，同时对其经营场所进行检查，未发现不合格生姜。
当事人共采购不合格生姜8kg，其中3.24kg用于抽样，其余4.76kg被当事人销售。当事人于2022年6月21日发出召回公告，但未有人退货，故未有不合格生姜召回。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
从不合格项目看，不合格原因系上游生产环节造成，但当事人也进行了自查，并于2022年6月22日向我局递交了自查报告，主要有以下原因：当事人在采购涉案生姜过程中，未严格履行进货查验义务，未索要供货方的资质和进货票据、未如实记录农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证；思想上对食品安全不够重视。
当事人针对以上原因进行了整改，并于2022年7月2日向我局提交了整改报告，整改内容如下：当事人在以后购进农产品时，将履行进货查验手续，查验供货方的资质、索要进货票据、如实记录食用农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。加强食品安全法规的学习，提高法律意识以及产品质量的责任意识。
2022年7月2日，我局执法人员对当事人进行了整改情况进行复查，复查结果如下：1.较抽样之前，被检查单位加强了对进货查验义务的履行，进货记录较以前有所完善，但仍需进一步加强；2.被检查单位经营者食品安全意识现已加强。
（三）违法行为查处情况
当事人经营农药残留超过食品安全标准限量的生姜的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项的规定，决定对当事人处罚如下：罚款2000元。同时根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，责令当事人改正上述违法行为。
当事人在采购涉案生姜时未履行进货查验义务的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十五条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款和第四款的规定，责令当事人改正，同时决定对当事人行政处罚如下：警告。
三、苹果老虎机市星联万家超市联佳加盟店销售的生姜
不合格项目：吡虫啉项目
（一）产品控制情况
我局于2022年07月11日收到上述不合格生姜的检验报告，于2022年07月13日将检验报告送达当事人苹果老虎机市星联万家超市联佳加盟店，并于同日启动核查处置，同时对其经营场所进行检查，未发现不合格生姜。
当事人于2022年06月13日共采购不合格生姜10kg，其中9.76公斤当天对外销售完毕，剩余0.24公斤当天报废处理。当事人于2022年07月13日发出召回公告，但因无人退货，故未有不合格生姜召回。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
从不合格项目看，不合格原因系上游生产环节造成，但当事人也进行了自查，并于2022年07月13日向我局递交了自查报告，主要有以下原因：1.不合格生姜吡虫啉项目不合格系在生姜生产环节带入；
2.目前当事人对食用农产品的管理尚不到位，未充分履行进货查验义务，相关索证索票仍不完善；3.管理人员在思想上对食品安全还不够重视。
当事人针对以上原因进行了整改，并于2022年07月14日向我局提交了整改报告，整改内容如下：1.当事人现已不再购进同种类型的生姜；2.当事人从进货查验、销售等多个环节加强了对食用农产品的管理；3.当事人加强了对工作人员的食品安全的培训，增强食品安全意识。
2022年07月20日，我局执法人员对当事人进行了整改情况进行复查，复查结果如下：1.当事人已不再购进同种类型的生姜；2.当事人加强了对食用农产品的进货查验，但仍需按照《中华人民共和国食品安全法》的要求进一步完善；3.当事人加强了对其员工的食品安全意识教育，需形成常态化。
（三）违法行为查处情况
当事人经营农药残留含量超过食品安全标准限量的生姜的行为，违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第（二）项规定，依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十条第二款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项规定，本局决定对当事人作如下处罚：罚款2000元。同时依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条规定，责令当事人立即改正违法行为。
四、苹果老虎机市九华镇冠实食品经营部使用的小碗
不合格项目：阴离子合成洗涤剂项目
（一）产品控制情况。
接到产品不合格检验报告后，我局执法人员于2022年7月8日送达当事人，同时启动核查处置，告知当事人有暂停使用上述小碗的义务，并责令其立即改正。
（二）原因排查及企业整改、复查情况。
督促当事人进行原因排查，不合格原因可能为：当事人员工在清洗餐具的时候未严格按照清洗标准，在对餐具使用清洗剂之后未用足量的清水进行清洗，导致餐具上清洗剂残留过多。针对存在的问题，当事人积极进行了整改。1.被检查单位严格按照清洗标准，对使用清洁剂之后的餐具使用足量的一次性使用的清水进行清洗；2.被检查单位对清洗之后的餐具妥善保存，及时放入消毒柜；3.提高主体意识，加强食品安全主体责任的落实，对每次清洗消毒之后的餐具做好记录，责任到人。
2022年8月2日，我局执法人员对当事人整改情况进行了现场复查，确保整改到位。
（三）违法行为查处情况。
当事人使用不符合食品安全标准的餐具的行为，构成了《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项规定的行为，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令当事人改正，对当事人作出了警告的行政处罚。
五、苹果老虎机市润家麻辣烫小吃店使用的小碗、大碗
不合格项目：阴离子合成洗涤剂项目
（一）产品控制情况。
接到产品不合格检验报告后，我局执法人员于2022年7月8日送达当事人，同时启动核查处置，告知当事人有暂停使用上述小碗的义务，并责令其立即改正。
（二）原因排查及企业整改、复查情况。
督促当事人进行原因排查，不合格原因可能为：当事人员工在清洗餐具的时候未严格按照清洗标准，在对餐具使用清洗剂之后未用足量的清水进行清洗以及清水重复使用，导致餐具上清洗剂残留过多。针对存在的问题，当事人积极进行了整改。被检查单位严格按照清洗标准，对使用清洁剂之后的餐具使用足量的一次性使用的清水进行清洗，禁止重复使用清水冲洗。对清洗之后的餐具妥善保存，及时放入消毒柜。提高主体意识，加强食品安全主体责任的落实，对每次清洗消毒之后的餐具做好记录，责任到人。
2022年8月2日，我局执法人员对当事人整改情况进行了现场复查，确保整改到位。
（三）违法行为查处情况。
当事人使用不符合食品安全标准的餐具的行为，构成了《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项规定的行为，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令当事人改正，对当事人作出了警告的行政处罚。
六、苹果老虎机市品德超市藕芹加盟店销售的香蕉
不合格项目：吡虫啉项目
（一）产品控制情况
2022年6月15日，上海微谱检测科技集团股份有限公司与我局执法人员对苹果老虎机市品德超市藕芹加盟店进行抽样。2022年7月8日，我局收到NO:SH2022019603《检验报告》，检验结论为当事人销售的购进日期为2022年6月15日的香蕉经抽样检验，吡虫啉项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。2022年7月12日，我局将检验报告送达给当事人。当事人上述行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项规定，为查明事实，经分管领导批准，我局于2022年7月13日予以立案调查。
（二）原因排查及企业整改、复查情况
我局启动核查处置后，立即督促当事人排查不合格问题，经当事人自查，问题原因是种植过程违规使用。2022年8月2日，我局针对当事人的整改结果开展了复查，具体为：1.认真履行索证索票和进货查验义务，向供货商索取证照和进货单据，对食品供货商的相关证照进行疏理，并作完善和更新；2.认真学习食品安全方面的法律法规。
（三）违法行为查处情况。
当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项的规定，决定处罚如下：1.没收违法所得12.64元；2.罚款人民币2000元。
依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，责令当事人改正违法行为。
七、苹果老虎机市好润超市销售的步步糕（熟粉类糕点 冷加工）、生姜
步步糕不合格项目：酸价(以脂肪计）项目
生姜不合格项目：噻虫胺项目
（一）产品控制情况
我局于2022年6月2日收到上述不合格丹士利步步糕的检验报告，于2022年6月2日将检验报告送达当事人苹果老虎机市好润超市，并于同日启动核查处置，同时对其经营场所进行检查，未发现不合格丹士利步步糕。
2022年6月23日，我局又收到上述不合格生姜的检验报告，于2022年6月23日将检验报告送达当事人苹果老虎机市好润超市，并于同日启动核查处置，同时对其经营场所进行检查，未发现不合格生姜。
当事人共采购不合格丹士利步步糕224盒、生姜15kg，全部销售完毕，当事人分别于于2022年6月2日、23日发出召回公告，但因无人退货，故未有不合格鲫鱼、香蕉召回。
（二）原因排查及经营者整改、复查情况
已督促苹果老虎机市好润超市排查不合格问题，进货要从正规渠道并索票索证，加强查验，完善台账记录制度。
当事人也立即进行自查，发现自身存在的问题，针对存在问题已进行了相应的整改工作，制定了相关制度。
2022年7月1日，我局执法人员对当事人整改情况进行现场复查，复查情况如下：1.当事人已不再购进同类丹士利步步糕、生姜；
2.当事人加强了对食品的进货查验，但仍需按照《食品安全法》的要求进一步完善；3.当事人加强了对其员工的食品安全意识教育，需形成常态化。
（三）违法行为查处情况
当事人涉嫌销售不合格丹士利步步糕、生姜的行为，我局已立案查处，并作出了皋市监处罚〔2022〕0400 号
行政处罚决定书，决定对当事人处罚如下：没收违法所得20元，罚款50000元。
_同时依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，责令当事人改正违法行为。
_八、苹果老虎机市东陈镇世纪华联超市杨庄加盟店销售的生姜
_不合格项目：噻虫胺项目
_（一）产品控制情况
_我局于2022年6月22日收到上述不合格生姜的检验报告，于2022年6月23日将检验报告送达当事人苹果老虎机市苹果老虎机市爱购超市，并于同日启动核查处置，同时对其经营场所进行检查，未发现不合格生姜。
_当事人共采购不合格生姜5kg，全部销售完毕，当事人于2022年6月23日发出召回公告，但因无人退货，故未有不合格生姜召回。
_（二）原因排查及经营者整改、复查情况
_已督促苹果老虎机市东陈镇世纪华联超市杨庄加盟店排查不合格问题，进货要从正规渠道并索票索证，加强查验，完善台账记录制度。
_当事人也立即进行自查，发现自身存在的问题，针对存在问题已进行了相应的整改工作，制定了相关制度。
_2022年7月13日，我局执法人员对当事人整改情况进行现场复查，复查情况如下：1.当事人已不再购进同类生姜；2.当事人加强了对农副产品的进货查验，但仍需按照《食品安全法》的要求进一步完善；3.当事人加强了对其员工的食品安全意识教育，需形成常态化。
_（三）违法行为查处情况
_当事人涉嫌销售不合格生姜的行为，我局已立案查处，并作出了皋市监处罚〔2022〕0400497号
_
行政处罚决定书，当事人经营农药残留超过食品安全标准限量的生姜的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(二）、（三）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款的规定，决定对当事人作出行政处罚如下：罚款人民币2000元。
_当事人未建立食用农产品进货查验记录制度，违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十五条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，决定对当事人给予警告。
_同时，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款，责令当事人改正违法行为。
_九、苹果老虎机市亮庄超市销售的梨汁老冰糖（分装）
_不合格项目：色值项目
_（一）产品控制情况
_2022年6月13日启动核查处置，督促企业对涉案不合格梨汁老冰糖（分装）下架、召回处理，当事人共购进10袋上述梨汁老冰糖（分装），因抽样单位买样需要，当事人将案涉10袋梨汁老冰糖（分装）全部以7元/袋的单价销售给抽样单位，故未有召回。
_（二）原因排查及企业整改、复查情况
_当事人立即开展自查自纠，全面整改落实，督促从业人员牢固树立食品安全意识，加强对食品安全、法律法规及相关知识的学习，防止类似问题再次发生。我局执法人员于2022年7月7日对当事人经营场所进行复查，复查结果：当事人组织学习了食品安全知识，加强了进货查验。
_（三）违法行为查处情况
_我局于2022年6月13日对当事人涉嫌经营不合格梨汁老冰糖（分装）一事进行立案调查（立案号：皋市监（食品）立字〔2022〕0389-06号），并于2022年8月31日作出处罚决定，对当事人免予处罚。
_十、苹果老虎机市星联万家超市九华加盟店销售的嫩生姜
_不合格项目：噻虫胺项目
_（一）产品控制情况
_接到产品不合格检验报告后，我局执法人员于2022年6月15日送达当事人，同时启动核查处置，告知当事人有召回不符合食品安全标准的生姜的义务，并责令其立即改正。
_（二）原因排查及企业整改、复查情况
_当事人在从事农产品销售的经营活动中，相应批次的农产品的检验报告不全，并且从业人员食品安全主体意识不强。针对存在的问题，当事人积极进行了整改，主要措施包括：1.对购进的农产品的检验报告确保索证齐全；2.对人员进行食品安全相关培训，留存培训记录。
_2022年7月20日，我局执法人员对当事人整改情况进行了现场复查，确保整改到位。
_（三）违法行为查处情况
_当事人销售不符合食品安全标准的生姜的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定，构成了《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项规定所指情形，因当事人履行了进货查验义务，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，决定对当事人的涉案违法行为免予行政处罚。
_十一、苹果老虎机市增产百货店销售的生姜
_不合格项目：噻虫嗪、噻虫胺项目
_（一）产品控制情况
_接到产品不合格检验报告后，我局执法人员于2022年6月15日送达当事人，同时启动核查处置，告知当事人有召回不符合食品安全标准的生姜的义务，并责令其立即改正。
_（二）原因排查及企业整改、复查情况
_当事人在从事农产品销售的经营活动中，未能保管好相应的票据以及供货商资质，并且经营者食品安全主体意识不强。针对存在的问题，当事人积极进行了整改，主要措施包括：1.建立严格的进货查验制度，对留存购进单据进行专人管理，确保索证齐全；2.对人员进行食品安全相关培训，留存培训记录。
_2022年7月21日，我局执法人员对当事人整改情况进行了现场复查，确保整改到位。
_（三）违法行为查处情况
_当事人销售不符合食品安全标准的生姜的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定，构成了《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项规定所指情形，因当事人履行了进货查验义务，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，决定对当事人的涉案违法行为免予行政处罚。
_十二、苹果老虎机市九华镇祥园超市销售的生姜
_不合格项目：噻虫胺、噻虫嗪项目
_（一）产品控制情况
_接到产品不合格检验报告后，我局执法人员于2022年6月17日送达当事人，同时启动核查处置，告知当事人有召回不符合食品安全标准的生姜的义务，并责令其立即改正。
_（二）原因排查及企业整改、复查情况
_当事人在从事农产品销售的经营活动中，未能保管好相应的票据以及供货商资质，并且经营者食品安全主体意识不强。针对存在的问题，当事人积极进行了整改，主要措施包括：1.建立严格的进货查验制度，确保索证齐全；2.提高自我意识，确保食品安全主体责任的落实。
_2022年7月21日，我局执法人员对当事人整改情况进行了现场复查，确保整改到位。
_（三）违法行为查处情况
_当事人销售不符合食品安全标准的生姜的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定，构成了《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项规定所指情形，因当事人履行了进货查验义务，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，决定对当事人的涉案违法行为免予行政处罚。
_十三、苹果老虎机市品德超市新蒲加盟店销售的生姜
_不合格项目：噻虫胺、噻虫嗪项目
_（一）产品控制情况
_2022年6月24日启动核查处置，督促企业对涉案不合格生姜下架、召回处理，当事人共购进5kg上述生姜，因当事人为零售单位，无法找寻具体的购买人员，且在公示召回期内未有购买人员主动上门要求退还涉案生姜，故未有召回。
_（二）原因排查及企业整改、复查情况
_经单位自查，发现出现上述问题的原因是在进货过程中未查验产品检验合格证明，为避免类似情况再次发生，当事人加强了员工《中华人民共和国食品安全》的学习并落实了食品进货查验制度。我局执法人员于2022年7月26日对当事人经营场所进行复查，复查结果：当事人已经改正了违法行为，落实了食品进货查验制度。
_（三）违法行为查处情况
_我局于2022年6月24日对当事人涉嫌经营农药残留超过食品安全标准限量的生姜一事进行立案调查（立案号：皋市监（食品）立字〔2022〕0452-06号），并于2022年8月3日作出处罚决定，对当事人处罚如下：罚款2000元。
_十四、林梓镇金盛农贸市场（张亚梅）销售的生姜
_不合格项目：噻虫胺项目
_（一）产品控制情况
_2022年7月11日启动核查处置，督促企业对涉案不合格生姜下架、召回处理，当事人共购进4kg上述生姜，因当事人为零售单位，无法找寻具体的购买人员，且在公示召回期内未有购买人员主动上门要求退还涉案生姜，故未有召回。
_（二）原因排查及企业整改、复查情况
_经单位自查，发现出现上述问题的原因是在进货过程中未查验产品检验合格证明，为避免类似情况再次发生，当事人加强了员工《中华人民共和国食品安全》的学习并落实了食品进货查验制度。我局执法人员于2022年7月26日对当事人经营场所进行复查，复查结果：当事人已经改正了违法行为，落实了食品进货查验制度。
_（三）违法行为查处情况
_我局于2022年7月12日对当事人涉嫌经营农药残留超过食品安全标准限量的生姜一事进行立案调查（立案号：皋市监（食品）立字〔2022〕0573-06号），并于2022年8月3日作出处罚决定，对当事人处罚如下：罚款2000元。
_十五、苹果老虎机市贵润百货经营部销售的豇豆
_不合格项目：倍硫磷、克百威、甲基异柳磷、三唑磷项目
_（一）产品控制情况
_我局于2022年6月15日收到上述不合格豇豆的检验报告，于2022年6月16日将检验报告送达当事人苹果老虎机市贵润百货经营部，并于同日启动核查处置，同时对其经营场所进行检查，未发现不合格豇豆。
_涉案不合格豇豆共5kg，除被抽样样品外，其余均已销售。当事人于2022年6月16日发出召回公告，但未有人退货，故未有不合格豇豆召回。
_（二）原因排查及企业整改、复查情况
_当事人采购涉案豇豆后直接用于销售，未再加工，从不合格项目看，不合格原因系上游生产环节造成，但当事人也进行了自查，并于2022年7月2日向我局递交了自查报告，主要有以下原因：
_当事人在采购蔬菜时履行农产品进货查验义务不完善，没有查验检验检测报告，进货把关不严。。
_2022年7月2日，当事人向我局提交了整改报告，当事人整改情况如下：当事人以后在采购蔬菜时，将积极履行农产品进货查验义务，查验检验检测报告，严把进货关。
_2022年7月12日，我局执法人员对当事人进行了整改情况进行复查，复查结果如下：1.在购进蔬菜时，被检查单位进一步履行了农产品进货查验义务，较以往有所改善；2.被检查单位农产品进货查验制度还需进一步完善和履行。
_（三）违法行为查处情况
_当事人经营农药残留超过食品安全标准限量的豇豆的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项及《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条的规定，本局决定对当事人减轻行政处罚如下：处2000元罚款。当事人在采购涉案豇豆时未建立进货查验记录制度的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十五条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第四款和第一款的规定，本局决定对当事人行政处罚如下：警告。
_同时依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条的规定，本局责令当事人改正违法行为。
_十六、苹果老虎机市福润超市销售的生姜和韭菜
_韭菜不合格项目：氯氰菊酯和高效氯氰菊酯项目
_生姜不合格项目：噻虫嗪、噻虫胺项目
_（一）产品控制情况
_我局于2022年6月15日收到上述不合格韭菜和生姜的检验报告，于2022年6月20日将检验报告送达当事人苹果老虎机市福润超市，并于同日启动核查处置，同时对其经营场所进行检查，未发现不合格韭菜和生姜。
_涉案不合格韭菜共48kg，不合格生姜18kg，除被抽样样品外，其余均已销售。当事人于2022年6月20日发出召回公告，但未有人退货，故未有不合格韭菜和生姜召回。
_（二）原因排查及企业整改、复查情况
_当事人采购涉案韭菜和生姜后直接用于销售，未再加工，从不合格项目看，不合格原因系上游生产环节造成，但当事人也进行了自查，并于2022年7月8日向我局递交了自查报告，主要有以下原因：当事人在采购蔬菜时履行农产品进货查验义务不完善，没有查验检验检测报告，进货把关不严。
_2022年7月8日，当事人向我局提交了整改报告，当事人整改情况如下：当事人以后在采购蔬菜时，将积极履行农产品进货查验义务，查验检验检测报告，严把进货关。
_2022年7月18日，我局执法人员对当事人进行了整改情况进行复查，复查结果如下：1.在购进蔬菜时，被检查单位进一步履行了农产品进货查验义务，较以往有所改善；2.被检查单位农产品进货查验制度还需进一步完善和履行。
_（三）违法行为查处情况
_当事人经营农药残留超过食品安全标准限量的豇豆的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定，但鉴于当事人履行了进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，本局决定对当事人免予处罚。
_依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第三款的规定，本局对当事人进行教育，具体内容如下：当事人应当在销售食用农产品时落实主体责任，建立完善的进货查验制度，切实保障农产品食用安全。
_十七、苹果老虎机市东方酒楼使用的大碗
_不合格项目：大肠菌群项目
_（一）产品控制情况
_接到产品不合格检验报告后，我局执法人员于2022年7月4日送达当事人苹果老虎机市东方酒楼，同时启动核查处置，告知当事人有暂停使用上述不合格餐具的义务，并责令其立即改正；另外对其经营场所进行检查，未发现涉案批次的餐具。
_（二）原因排查及企业整改、复查情况
_督促当事人进行原因排查，不合格原因可能为：当日检查餐具时当班值日人员未检查到位导致消毒柜未开启。针对存在的问题，当事人积极进行了整改。1.被检查单位继续抓好消毒关，责任到人，确保碗、杯子、盘子等所有餐具都做好消毒，做到无遗漏并保证消毒质量；做到餐具架干净、卫生、无杂物，每餐一次清理；2.被检查单位餐具及时消毒，消毒后妥善保存；清洗餐具时严格检查每一个餐具的整洁；3.餐具存放两日未使用的 进行重新清洗、消毒；4.每餐一检查，仔细检查到每一个餐具并且责任到人。
_2022年7月12日，我局执法人员对当事人整改情况进行了现场复查，当事人提供了学习记录及相关制度，整改到位。
_（三）违法行为查处情况
_当事人使用不符合GB14934-2016标准规定的要求的餐具的行为，构成了《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项规定的行为，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令当事人改正，对当事人作出了当场行政处罚，决定对当事人行政处罚如下：警告。
_十八、苹果老虎机市锦逸宴会中心使用的汤碗、盘子、菜盆
_不合格项目：大肠菌群项目
_（一）产品控制情况
_接到产品不合格检验报告后，我局执法人员于2022年7月4日送达当事人苹果老虎机市锦逸宴会中心，同时启动核查处置，告知当事人有暂停使用上述不合格餐具的义务，并责令其立即改正；另外对其经营场所进行检查，未发现涉案批次的餐具。
_（二）原因排查及企业整改、复查情况
_督促当事人进行原因排查，不合格原因可能为：当日检查餐具时当班值日人员未检查到位导致消毒柜未开启。针对存在的问题，当事人积极进行了整改。1.被检查单位继续抓好消毒关，责任到人，确保碗、杯子、盘子等所有餐具都做好消毒，做到无遗漏并保证消毒质量；做到餐具架干净、卫生、无杂物，每餐一次清理；2.被检查单位餐具及时消毒，消毒后妥善保存；清洗餐具时严格检查每一个餐具的整洁；3.餐具存放两日未使用的 进行重新清洗、消毒；4.每餐一检查，仔细检查到每一个餐具并且责任到人。
_2022年7月12日，我局执法人员对当事人整改情况进行了现场复查，当事人提供了学习记录及相关制度，整改到位。
_（三）违法行为查处情况
_当事人使用不符合GB14934-2016标准规定的要求的餐具的行为，构成了《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项规定的行为，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令当事人改正，对当事人作出了当场行政处罚，决定对当事人行政处罚如下：警告。
_十九、苹果老虎机市源和酒楼使用的方盘、船形盘
_不合格项目：大肠菌群项目
_（一）产品控制情况。
_接到产品不合格检验报告后，我局执法人员于2022年7月4日送达当事人苹果老虎机市源和酒楼，同时启动核查处置，告知当事人有暂停使用上述不合格餐具的义务，并责令其立即改正；另外对其经营场所进行检查，未发现涉案批次的餐具。
_（二）原因排查及企业整改、复查情况。
_督促当事人进行原因排查，不合格原因可能为：当日检查餐具时当班值日人员未检查到位导致消毒柜未开启。针对存在的问题，当事人积极进行了整改。1.被检查单位继续抓好消毒关，责任到人，确保碗、杯子、盘子等所有餐具都做好消毒，做到无遗漏并保证消毒质量；做到餐具架干净、卫生、无杂物，每餐一次清理；2.被检查单位餐具及时消毒，消毒后妥善保存；清洗餐具时严格检查每一个餐具的整洁；3.餐具存放两日未使用的 进行重新清洗、消毒；4.每餐一检查，仔细检查到每一个餐具并且责任到人。
_2022年7月12日，我局执法人员对当事人整改情况进行了现场复查，当事人提供了学习记录及相关制度，整改到位。
_（三）违法行为查处情况。
_当事人使用不符合GB14934-2016标准规定的要求的餐具的行为，构成了《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项规定的行为，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令当事人改正，对当事人送达了皋市监免处字〔2022〕0900067号行政处罚决定书，决定对当事人行政处罚如下：警告。
_二十、薛勇钢销售的生姜
_不合格项目：噻虫胺项目
_（一）产品控制情况
_我局于2022年6月22日收到上述不合格生姜的检验报告，于2022年6月23日将检验报告送达当事人苹果老虎机市苹果老虎机市爱购超市，并于同日启动核查处置，同时对其经营场所进行检查，未发现不合格生姜。
_当事人共采购不合格生姜8kg，全部销售完毕，当事人于2022年6月23日发出召回公告，但因无人退货，故未有不合格生姜召回。
_（二）原因排查及经营者整改、复查情况
_已督促薛勇钢排查不合格问题，进货要从正规渠道并索票索证，加强查验，完善台账记录制度。
_当事人也立即进行自查，发现自身存在的问题，针对存在问题已进行了相应的整改工作，制定了相关制度。
_2022年7月11日，我局执法人员对当事人整改情况进行现场复查，复查情况如下：1.当事人已不再购进同类生姜，更换供货商；2.当事人加强了对农副产品的进货查验，但仍需按照《食品安全法》的要求进一步完善；3.当事人加强了对其员工的食品安全意识教育，需形成常态化。
_（三）违法行为查处情况
_当事人涉嫌销售不合格生姜的行为，我局已立案查处，并作出了皋市监处罚〔2022〕0400564号
_
行政处罚决定书，当事人经营农药残留超过食品安全标准限量的生姜的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款的规定，决定对当事人作出行政处罚如下：罚款人民币2000元。
_当事人未建立食用农产品进货查验记录制度，违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十五条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，决定对当事人给予警告。
_同时，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款，责令当事人改正违法行为。
_二十一、南通好润多超市苹果老虎机中山西路城西加盟店销售的无根芹菜
_不合格项目：铅（以Pb计）项目
_（一）产品控制情况
_接到产品不合格检验报告后，我局于2022年6月28日向当事人南通好润多超市苹果老虎机中山西路城西加盟店送达检验报告，并启动核查处置，督促当事人对不合格无根芹菜进行召回；同时对当事人经营场所进行检查，未发现涉案批次的无根芹菜。
_当事人从农户自购无根芹菜18公斤，至案发时已全部销售。因无根芹菜为即食食品且时间夸度长，多数卖给散客，故虽公告召回但未有召回。
_（二）原因排查及企业整改、复查情况
_督促当事人进行原因排查，可能是生产环节的原因造成。针对以上问题，当事人进行整改：1.组织人员加强学习食品安全法及相关法律法规；2.严控进货渠道；3.严格按照要求建立进货台账，留存进货票据。
_2022年7月8日，我局执法人员对当事人整改情况进行现场复查：1.针对问题，被检查单位制定了严格的进货查验制度，采取了管控措施，对该环节进行了有效管理和控制，确保存在问题整改到位：2.加强了食品安全等方面的培训，学习相关法律法规，并现场提供了学习等相关记录；3.重新严格检查所有供货商的营业执照及相关许可证。
_（三）违法行为查处情况
_当事人经营重金属超过食品安全标准限量的无根芹菜和进货时未查验相关证明文件的行为，分别违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项和第五十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项和第一百二十六条第一款第（三）项的规定，本局决定责令当事人改正，并对当事人处以1.警告；2.罚款2000元的行政处罚。
_二十二、贾建销售的辣椒
_不合格项目：铅（以Pb记）项目
_（一）产品控制情况
_我局于2022年6月23日，收到上述不合格辣椒的检验报告，于2022年6月28日将检验报告送达当事人贾建（个体工商户），并于同日启动核查处置，同时对其经营场所进行检查，未发现不合格辣椒。
_当事人共采购不合格辣椒5kg，其中3kg用于抽样，剩余2kg当事人已销售，因辣椒属于即食食品，故当事人虽发出召回公告，但实际未有召回。
_（二）原因排查及企业整改、复查情况
_从不合格项目看，不合格原因系上游生产环节造成，但当事人也进行了自查，并于2022年6月29日向我局递交了自查报告，主要有以下原因：
_当事人在采购食品的过程中，未严格履行进货查验义务，没有索要供货方资质，没有查验涉案辣椒的合格证明，在辣椒购进过程中，未记录进货查验台账。
_当事人针对以上原因进行了整改，并于2022年7月7日向我局提交了整改报告，整改内容如下：当事人在以后采购食品过程中，将严格履行进货查验义务，索要供货方资质，查验进货食品的合格证明，并如实记录进货查验台账。
_2022年7月8日，我局执法人员对当事人进行了整改情况进行复查，复查结果如下：1.当事人加强并完善了食品安全管理制度；2.当事人加强了进货查验记录制度，在购进过程中查验了食品供货方的资质，索要了食品的合格证明，并建立了进货查验台账，但以上工作有待进一步加强；3.当事人在思想上加强了对食品质量安全的重视。
_（三）违法行为查处情况
_当事人销售不合格的辣椒的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项以及《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条的规定，本局决定对当事人减轻行政处罚如下：1.警告；2.处2000元罚款。
_二十三、苹果老虎机市明美浩生活超市销售的泥鳅、牛蛙
_不合格项目：恩诺沙星项目
_（一）产品控制情况
_2022年7月20日，本局向当事人苹果老虎机市明美浩生活超市送达《检验报告》，并启动核查处置，告知当事人有暂停销售和召回不合格牛蛙、泥鳅的义务；同时，对当事人经营场所进行检查，涉案不合格牛蛙、泥鳅已全部销售完毕。
_因涉案牛蛙、泥鳅全部对外销售，消费者应已经食用，虽已公告召回，但未有召回。
_（二）原因排查及经营者整改、复查情况
_已督促当事人排查导致不合格的问题原因，从不合格项目看，不合格问题原因是牛蛙、泥鳅在养殖环节使用了恩诺沙星，因药效未过衰变期而捕捞销售，导致兽药残留超标。通过当事人原因自查，在采购牛蛙、泥鳅时未落实进货查验制度，导致无法不合格牛蛙、泥鳅进行溯源。当事人针对自身存在的问题进行了整改，保存了供货商的营业执照和当日的采购票据。
_2022年7月20日，我局执法人员对当事人整改情况进行现场复查，复查情况如下：针对流通环节出现的问题，被检查单位进一步完善了进货查验制度，确保采购的水产品有票据。对水产品来源进行重新梳理，固定水产品供货商，确保资质和票据索要齐全。被检查单位告知本局，因市场上采购的水产品均无检验报告，无法判定是否合格，决定到底数清的水产养殖户处采购水产品。现场，检查人员要求被检查单位在采购水产品时认真查验票据和资质，并留存备查，确保水产品来源可追溯。
_（三）违法行为查处情况
_对当事人经营不合格牛蛙、泥鳅的行为，我局已立案调查，并作出了行政处罚决定，决定对其处罚如下：1.警告；2.没收违法所得48.98元；3.罚款3000元。
_二十四、苹果老虎机市向东菜馆使用的筷子
_不合格项目：阴离子合成洗涤剂项目
_（一）产品控制情况
_我局于2022年7月5日将不合格筷子的检验报告送达当事人苹果老虎机市向东菜馆，并于同日启动核查处置，同时对其经营场所进行现场检查，未发现有加工日期为2022年6月6日的筷子。
_（二）原因排查及企业整改、复查情况
_从不合格项目看，不合格原因系清洗环节造成，当事人也进行了自查，并于2022年7月5日向我局递交了自查报告，主要有以下原因：我单位对使用不合格筷子的原因进行自查，筷子是我单位自行清洗消毒的，我单位清洗消毒的流程严格按照“一清、二洗、三消毒、四冲洗”，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不合格应是当时洗涤剂使用量过大，又没有冲洗干净。
_当事人针对以上原因进行了整改，并于2022年7月12日向我局提交了整改报告，整改内容如下：1.正规渠道购买符合国家标准的餐具洗涤剂、消毒剂。2.根据洗涤剂、消毒剂的使用说明，使用合理剂量的洗涤剂、消毒剂，避免过量使用洗涤剂、消毒剂。3.加强员工培训，确保彻底冲洗使用了洗涤剂、清洗的餐具，避免残留。
_2022年7月14日，我局执法人员对当事人进行了整改情况进行复查，复查结果如下：1.从正规渠道购买符合国家标准的餐具洗涤剂、消毒剂；2.根据洗涤剂、消毒剂的使用说明，使用合理剂量的洗涤剂、消毒剂，避免过量使用洗涤剂、消毒剂；3.加强了员工培训，确保彻底冲洗使用了洗涤剂、清洗的餐具，避免残留。
_（三）违法行为查处情况
_当事人使用不合格筷子的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，本局决定对当事人处罚如下：警告，同时责令当事人改正违法行为。
_二十五、南通辣厨火锅有限公司使用的盘子、筷子
_不合格项目：阴离子合成洗涤剂项目
_（一）产品控制情况
_2022年7月5日，我局收到不合格产品的检验报告。 2022年7月5日，我局执法人员将检验报告送达当事人南通辣厨火锅有限公司 ，同时启动核查处置，告知当事人暂停使用上述不合格盘子，并责令其立即改正；另外对其经营场所进行检查，未发现涉案不合格批次的盘子和筷子。
_（二）原因排查及企业整改、复查情况
_当事人对盘子阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）超标的原因进行了排查，主要有以下方面：1.当事人食品安全意识还存在不足之处，有待加强。2.当事人餐具消毒制度落实不完善，落实不到位。3.当事人2022年6月5日在消毒盘子和筷子时，84消毒液浓度不够，浸泡时间较短，在消毒柜内消毒时间不够长。
_当事人对自查中发现的问题进行了如下整改：1.积极学习食品安全相关法律法规、国家标准，增强食品安全意识；2.建立完善的消毒制度，按要求落实到位；3.在消毒餐具时，使用沸水蒸煮、84消毒液浸泡、消毒柜消毒等多种方式进行。延长沸水蒸煮时间和消毒柜消毒时间、提高84消毒液浓度并延长浸泡时间。
_我局执法人员对当事人进行了整改情况进行复查，复查结果如下：1.被检查单位现已经加强了对食品安全方面的培训，增强了食品安全意识；2.被检查单位经营者的消毒制度较以往有所加强和改善，落实情况需继续加强。3.被检查单位在消毒餐具时，通过沸水蒸煮、84消毒液浸泡、消毒柜消毒等多种方式进行，延长了沸水蒸煮和消毒柜消毒的时间，增加了84消毒液的浓度并延长了浸泡时间。
_（三）违法行为查处情况
_当事人使用阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求的盘子和筷子的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，2022年7月5日，我局对当事人作出当场处罚决定（皋市监当处字〔2022〕070503-09号），责令当事人改正违法行为，并作出如下行政处罚：警告。
_二十六、苹果老虎机市同味楼美食店使用的盘子
_不合格项目：阴离子合成洗涤剂项目
_（一）产品控制情况
_2022年7月5日，我局收到不合格产品的检验报告。2022年7月5日，我局执法人员将检验报告送达当事人苹果老虎机市同味楼美食店，同时启动核查处置，告知当事人暂停使用上述不合格盘子，并责令其立即改正；另外对其经营场所进行检查，未发现涉案不合格批次的盘子。
_（二）原因排查及企业整改、复查情况
_当事人对盘子阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）超标的原因进行了排查，主要有以下方面：1.当事人食品安全意识还存在不足之处，有待加强。2.当事人餐具消毒制度落实不完善，落实不到位。3.当事人2022年6月5日在消毒盘子时，84消毒液浓度不够，浸泡时间较短，在消毒柜内消毒时间不够长。
_当事人对自查中发现的问题进行了如下整改：1.积极学习食品安全相关法律法规、国家标准，增强食品安全意识；2.建立完善的消毒制度，按要求落实到位；3.在消毒餐具时，使用沸水蒸煮、84消毒液浸泡、消毒柜消毒等多种方式进行。延长沸水蒸煮时间和消毒柜消毒时间、提高84消毒液浓度并延长浸泡时间。
_我局执法人员对当事人进行了整改情况进行复查，复查结果如下：
_1.被检查单位现已经加强了对食品安全方面的培训，增强了食品安全意识；2.被检查单位经营者的消毒制度较以往有所加强和改善，落实情况需继续加强。3.被检查单位在消毒餐具时，通过沸水蒸煮、84消毒液浸泡、消毒柜消毒等多种方式进行，延长了沸水蒸煮和消毒柜消毒的时间，增加了84消毒液的浓度并延长了浸泡时间。
_（三）违法行为查处情况
_当事人使用阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求的盘子的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，2022年7月5日，我局对当事人作出当场处罚决定，责令当事人改正违法行为，并作出如下行政处罚：警告。
_二十七、苹果老虎机市勇菲火锅店使用的盘子、小碗
_不合格项目：阴离子合成洗涤剂项目
_（一）产品控制情况
_2022年7月5日，我局收到不合格产品的检验报告。 2022年7月5日，我局执法人员将检验报告送达当事人苹果老虎机市勇菲火锅店，同时启动核查处置，告知当事人暂停使用上述不合格盘子，并责令其立即改正；另外对其经营场所进行检查，未发现涉案不合格批次的盘子。
_（二）原因排查及企业整改、复查情况
_当事人对盘子阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）超标的原因进行了排查，主要有以下方面：1.当事人食品安全意识还存在不足之处，有待加强。2.当事人餐具消毒制度落实不完善，落实不到位。3.当事人2022年6月5日在消毒盘子时，84消毒液浓度不够，浸泡时间较短，在消毒柜内消毒时间不够长。
_当事人对自查中发现的问题进行了如下整改：1.积极学习食品安全相关法律法规、国家标准，增强食品安全意识；2.建立完善的消毒制度，按要求落实到位；3.在消毒餐具时，使用沸水蒸煮、84消毒液浸泡、消毒柜消毒等多种方式进行。延长沸水蒸煮时间和消毒柜消毒时间、提高84消毒液浓度并延长浸泡时间。
_我局执法人员对当事人进行了整改情况进行复查，复查结果如下：1.被检查单位现已经加强了对食品安全方面的培训，增强了食品安全意识；2.被检查单位经营者的消毒制度较以往有所加强和改善，落实情况需继续加强。3.被检查单位在消毒餐具时，通过沸水蒸煮、84消毒液浸泡、消毒柜消毒等多种方式进行，延长了沸水蒸煮和消毒柜消毒的时间，增加了84消毒液的浓度并延长了浸泡时间。
_（三）违法行为查处情况
_当事人使用阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求的盘子的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，2022年7月5日，我局对当事人作出当场处罚决定，责令当事人改正违法行为，并作出如下行政处罚：警告。
_二十八、蒋红兵销售的泥鳅
_不合格项目：恩诺沙星项目
_（一）产品控制情况
_我局于2022年7月1日收到上述不合格检验报告，于2022年7月4日将检验报告送达当事人，并于同日启动核查处置，同时对其经营场所进行检查，未发现不合格批次的泥鳅。
_当事人共采购不合格泥鳅1.9kg，全部销售完毕，当事人于2022年7月4日发出召回公告，但因无人退货，故未有不合格泥鳅召回。
_（二）原因排查及经营者整改、复查情况
_已督促当事人排查不合格问题，进货要从正规渠道并索票索证，加强查验，完善台账记录制度。当事人也立即进行自查，发现自身存在的问题，针对存在问题已进行了相应的整改工作，制定了相关制度。
_2022年7月25日，我局执法人员对当事人整改情况进行现场复查，复查情况如下：1.当事人已不再购进同泥鳅；2.当事人加强了对农副产品的进货查验，但仍需按照《食品安全法》的要求进一步完善；3.当事人加强了食品安全意识教育，形成常态化。
_（三）违法行为查处情况
_当事人涉嫌销售不合格泥鳅的行为，我局已立案查处，并作出了皋市处罚〔2022〕0400561号
_
行政处罚决定书，决定对当事人作出行政处罚如下：罚款人民币2000元。
_当事人未建立食用农产品进货查验记录制度，违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十五条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，决定对当事人给予警告。
_同时，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款，责令当事人改正违法行为。
_二十九、苹果老虎机市东邦超市销售的生姜
_不合格项目：噻虫胺项目
_（一）产品控制情况
_我局于2022年7月8日收到上述生姜的检验报告，于2022年7月11日将检验报告送达当事人，并于同日启动核查处置，同时对其经营场所进行检查，未发现不合格生姜。
_当事人采购的不合格生姜，全部销售完毕，当事人于2022年7月11日发出召回公告，但因无人退货，故未有不合格食品召回。
_（二）原因排查及经营者整改、复查情况
_已督促当事人排查不合格问题，进货要从正规渠道并索票索证，加强查验，完善台账记录制度。
_当事人也立即进行自查，发现自身存在的问题，针对存在问题已进行了相应的整改工作，制定了相关制度。
_2022年7月25日，我局执法人员对当事人整改情况进行现场复查，复查情况如下：1.当事人更换不合格食品供货商；2.当事人加强了对食品的进货查验，但仍需按照《食品安全法》的要求进一步完善；
_3.当事人加强了对其员工的食品安全意识教育，需形成常态化。
_（三）违法行为查处情况
_当事人涉嫌销售不合格食品的行为，我局已立案查处，并作出了皋市监免处字〔2022〕0400056号
_
行政处罚决定书，决定对当事人作出行政处罚如下：罚款人民币2000元。
_当事人未建立食用农产品进货查验记录制度，违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十五条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，决定对当事人给予警告。
_同时，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款，责令当事人改正违法行为。
_三十、林西欠销售的生姜、干生姜
_不合格项目：噻虫胺项目
_（一）产品控制情况
_2022年7月11日启动核查处置，督促企业对涉案不合格干生姜及鲜姜下架、召回处理，当事人共购进上述干生姜及鲜姜各10kg，因当事人为零售单位，无法找寻具体的购买人员，且在公示召回期内未有购买人员主动上门要求退还涉案干生姜及鲜姜，故未有召回。
_（二）原因排查及企业整改、复查情况。
_经单位自查，发现出现上述问题的原因是在进货过程中未查验产品检验合格证明，为避免类似情况再次发生，当事人加强了员工《中华人民共和国食品安全》的学习并落实了食品进货查验制度。我局执法人员于2022年7月26日对当事人经营场所进行复查，复查结果：当事人已经改正了违法行为，落实了食品进货查验制度。
_（三）违法行为查处情况。
_我局于2022年7月12日对当事人涉嫌经营农药残留超过食品安全标准限量的干生姜及鲜姜一事进行立案调查（皋市监（食品）立字〔2022〕0571-06号），并于2022年8月3日作出处罚决定，对当事人处罚如下：罚款2000元。
_苹果老虎机市市场监督管理局
_2022年8月31日
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